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Kalifornien
Entgegen der landläufigen Meinung ist Kalifornien kein neues Weinland. Bereits vor mehr als 150 Jahren wurde dort Wein in sehr großem Stil produziert und die University of California richtete bereits 1880 ein eigenes Weinforschungszentrum ein. Schon immer war Kalifornien die treibende Kraft und nach dem Ende der Prohibition entstand eine völlig neue, moderne Weindynastie. Das Klima ist meist heiß, von Subregion zu Subregion jedoch sehr unterschiedlich. Kalifornische Weine sind voller Esprit, geben sich unkompliziert mit viel Frucht und können sich auch qualitativ mit den besten Weinen der Welt messen.

California Series Chardonnay 2017 Geyser Peak Winery

Artikelnummer: 70122117

California Series: Weine für Sinne und Seele, und mit einem extrem guten Preis-Genussverhältnis.

14,60 €/l
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ProduktinformationenCalifornia Series Chardonnay 2017 Geyser Peak Winery
Hersteller/Importeur:Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
Restsüße:4.00 g/l
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Geschmacksrichtung:trocken
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Sensorik:Stachelbeere, Zitronenschale, Vanille und weißem Pfirsich, am Gaumen ergänzt durch Haselnuss- und Briochenoten
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Weingut:Geyser Peak Winery
Ausbau:Stahltank
Farbe:weiss
Kategorie:Weißwein
Jahrgang:2017
Herkunft (Land):Deutschland
Säure:5.60 g/l
Allergene:Enthält Sulfite
Rebsorten:Chardonnay, Chenin Blanc
Passt zu:Gegrilltes Gemüse, Cassoulet

California Series Zinfandel 2017 Geyser Peak Winery

Artikelnummer: 70112217

Fruchtgeladenes Bouquet mit dunklen roten Früchten, Kirschen, Vanille und Würze, weicher Karamellschmelz, lang ausklingend. Die California Series Weine von Geyser Peak sind für Sinne und Seele und das bei einem extrem guten Preis-Genussverhältnis.

15,33 €/l
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ProduktinformationenCalifornia Series Zinfandel 2017 Geyser Peak Winery
Hersteller/Importeur:Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Passt zu:Ratatouille
Jahrgang:2017
Herkunft (Land):Deutschland
Geschmacksrichtung:trocken
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Sensorik:Fruchtgeladenes Bouquet mit dunklen roten Früchten, Kirschen, Vanille und Würze, weicher Schmelz am Gaumen mit leichten Karamellnoten, lang anhaltend im Abgang
Säure:5.60 g/l
Restsüße:5.30 g/l
Kategorie:Rotwein
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Rebsorten:Zinfandel
Farbe:rot
Weingut:Geyser Peak Winery

Chardonnay Water Bend 2014 Geyser Peak Winery

Artikelnummer: 70122414

Frsiche Säure gepaart mit der Komplexität und dem Schmelz des Barriqueausbaus. Großes Aromenspiel und langes Finish!

28,00 €/l
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ProduktinformationenChardonnay Water Bend 2014 Geyser Peak Winery
Hersteller/Importeur:Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
Sensorik:Kernobst, florale Aromen, schöner Schmelz, Brioche, animierende Säure
Restsüße:2.00 g/l
Allergene:Enthält Sulfite
Ausbau:Barrique
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Kategorie:Weißwein
Geschmacksrichtung:trocken
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Säure:7.30 g/l
Weingut:Geyser Peak Winery
Farbe:weiss
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Kastaniencremesuppe, frittiertes Gemüse oder Hecht im Weißweinsud
Herkunft (Land):Deutschland
Jahrgang:2014
Rebsorten:Chardonnay

California Syrah Green Label Diamond Coll. 2016 Francis Ford Coppola

Artikelnummer: 70110416

Ursprünglich zuhause in Frankreich, vor allem an der südlichen Rhone, hat der Syrah mittlerweile die "Neue Welt" erobert. Meist etwas saftiger und schmeichlerischer als sein französischer Bruder, besticht er hier vor allem durch seine Opulenz und Kraft. Mit seiner schon fast verschwenderischen Frucht begleitet er ideal kräftige Schmorgerichte und Wild.

28,67 €/l
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ProduktinformationenCalifornia Syrah Green Label Diamond Coll. 2016 Francis Ford Coppola
Hersteller/Importeur:Weinkontor Freund - Deutschland
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Kategorie:Rotwein
Rebsorten:99% Syrah,1% Petite Syrah
Restsüße:2.90 g/l
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Allergene:Enthält Sulfite
Herkunft (Land):Deutschland
Vinifizierung:Lese der Trauben in den kühlen Morgenstunden, Maischegärung für ca. 10 Tage, danach Ausbau im Barrique
Säure:6.40 g/l
Geschmacksrichtung:trocken
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Jahrgang:2016
Farbe:rot
Sensorik:Waldbeeren und Kräuter, etwas Tabak, am Gaumen bestechend frisch und harmonisch, mit seidigem Tannin
Passt zu:Fasan mit Morcheln, geschmorte Rehkeule
Weingut:Francis Ford Coppola

California Claret Black Label Diamond Coll. 2017 Francis Ford Coppola

Artikelnummer: 70110517

Klassischer Bordeaux-Blend und der Versuch, die Bordelaiser Eleganz in Kalifornien wieder aufleben zu lassen. Und tatsächlich, es gelingt!

41,33 €/l
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ProduktinformationenCalifornia Claret Black Label Diamond Coll. 2017 Francis Ford Coppola
Hersteller/Importeur:Weinkontor Freund - Deutschland
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Passt zu:Ratatouille, Lamm mit Rosmarin, Kalbsleber
Ausbau:Barrique
Farbe:rot
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Sensorik:Dunkle konzentrierte Frucht- und Gewürznoten, rauchiger, leicht pfeffrige Ausdruck, deutliche Tanninstruktur, lang und komplex im Nachhall
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot Petit Verdot, Merlot, Malbec, Cabernet und Franc
Säure:5.90 g/l
Kategorie:Weißwein
Allergene:Enthält Sulfite
Jahrgang:2017
Restsüße:4.30 g/l
Weingut:Francis Ford Coppola
Geschmacksrichtung:trocken

California Chardonnay Director s Cut 2018 Francis Ford Coppola

Artikelnummer: 70121418

Eigentlich sind schwere Chardonnays aus der Mode, speziell die teilweise sehr holzüberladenen Kalifornier. Coppola zeigt mit seinem Director s Cut Chardonnay allerdings, dass diese Weine durchaus modern und elegant sein können. Die herrliche Fruchtfülle der sonnenverwöhnten Trauben verbindet sich aufs Feinste mit zarten Holznoten und ergibt ein finessenreiches Aromenspektakel.

43,33 €/l
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ProduktinformationenCalifornia Chardonnay Director s Cut 2018 Francis Ford Coppola
Hersteller/Importeur:Weinkontor Freund - Deutschland
Restsüße:3.50 g/l
Jahrgang:2018
Rebsorten:Chardonnay
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Weingut:Francis Ford Coppola
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Passt zu:Hummer mit Vanillebutter, gebeizter Lachs, Cassoulet
Ausbau:Barrique
Kategorie:Weißwein
Sensorik:tropische Frucht, Pfirsich und Piment, würziger Birnen, saftiger Ananas und Mandarine, üppig und unglaublich ausgewogen im dramatischen Abgang.
Farbe:weiss
Säure:6.60 g/l
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Geschmacksrichtung:trocken

California Zinfandel Director s Cut 2017 Francis Ford Coppola

Artikelnummer: 70110317

Wow! Ein mächtiger Wein, Raffinesse und Eleganz, gepaart mit Kraft und unendlich dichter Textur. Ein gutes Buch, ein bequemer Sessel und eine Flasche Coppola Zinfandel - der Abend kann kommen !

44,67 €/l
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ProduktinformationenCalifornia Zinfandel Director s Cut 2017 Francis Ford Coppola
Hersteller/Importeur:Weinkontor Freund - Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Restsüße:3.10 g/l
Säure:6.20 g/l
Weingut:Francis Ford Coppola
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Rebsorten:Zinfandel, Petite Syrah
Jahrgang:2017
Passt zu:gegrilltes Lamm, Wildente mit geschmorten Pilzen
Sensorik:Dunkel Rubinrot, Rumtopf und schwarze Johannisbeere, sehr schön eingebundene, weiche Tanine, dezenter Vanilleton
Ausbau:Barrique
Geschmacksrichtung:trocken
Herkunft (Land):Deutschland