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Monastrell Semidulce Alicante DO 2019 Conde de Alicante

Artikelnummer: 10911119

Die Monastrell, in Frankreich Mourvedre genannt, ist die typische Sorte rund ums Mittelmeer. Conde de Alicante baut diesen Monastrell mit etwas Restsüße aus, der Wein ist halbtrocken. Er schmeckt frisch, ohne Reifenoten, in der Nase dominiert Kirsch und Holunder, die Tannine sind reif und robust, der Wein kommt ohne Holzfass aus, so daß die Frucht im Vordergrund steht. Äußerst süffiger Wein für alle, denen trockene Weine zu herb sind.

6,60 €/l
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ProduktinformationenMonastrell Semidulce Alicante DO 2019 Conde de Alicante
Hersteller/Importeur:Conde de Alicante, Petrer - Spanien
Gesetzl. Herkunft:D.O.
Sensorik:Rote Früchte, feine Süße am Gaumen, sehr fruchtig und unglaublich süffig
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Säure:4.60 g/l
Vinifizierung:Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, die Maischegärung dauert ca. 8 Tage bei einer Temperatur von etwa 26°C. Der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau findet in Edelstahltanks statt.
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Jahrgang:2019
Weingut:Conde de Alicante
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Allergene:Enthält Sulfite
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Rebsorten:Monastrell, Cab. Sauvignon, Tempranillo
Restsüße:26.00 g/l
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Salami, Pizza, Schinken