Hersteller/Importeur:Weingut am Stein, Würzburg - Deutschland
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Weingut Am Stein Ludwig Knoll
Rebsorten:Pinot noir und Pinot meunier
Passt zu:Rote Bete-Gnocchi mit Garnelen, gesottenes Rinderfilet
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rosé
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Reife Spätburgundertrauben, Ausbau im Barrique, dann 36 Monate Hefelager auf der Flasche.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:2.90 g/l
Säure:4.20 g/l
Sensorik:Dunkel-Lachsfarben, Waldbeeren und reife Kirschen, etwas Kräuterwürze und zarte Noten von Tabak und Leder, sehr saftig und trotzdem elegant
Jahrgang:2015
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-022
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei)