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Petit Clos Pinot Noir Marlborough 2016 Clos Henri

Petit Clos Pinot Noir Marlborough 2016 Clos Henri
ArtNr.: 41710916
Der Pinot Noir von Clos Henri ist ein Paradebeispiel für Neuseeländische Spätburgunder. Tiefe Frucht gepaart mit einer wunderbaren Süffigkeit und Frucht. Die Üppigkeit wird eingebunden in eine herrliche Eleganz, der man deutlich die europäische Handschrift von Henri Bourgeoise anmerkt. Ein toller Wein zu einem wirklich fairen Preis.
18,27 €.Ltr.

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Produktinformationen

Petit Clos Pinot Noir Marlborough 2016 Clos Henri
 
Hersteller/Importeur: Henri Bourgois, Chavignol Cher - Frankreich
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Rebsorten: Pinot Noir
Geschmacksrichtung: trocken
Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Allergene: Enthält Sulfite
Restsüße: 2.50 g/l
Jahrgang: 2016
Ausbau: großes Holzfass
Sensorik: Hell Rubinrot, Kirschen und Heidelbeeren, Kräter und etwas Tabak und Leder, milde Säure und sehr intensive Frucht
Säure: 5.90 g/l
Passt zu: gesottenem Rinderfilet, Steinpilzravioli mit schwarzem Trüffel
Farbe: rot
Vinifizierung: Ernte im Spätsommer, temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks, dannach Ausbau für 6 Monate in großen Holzfässern