Bouvet Ladubay

Saphir Saumur AOP

Artikelnummer: 40241600

Der Saphir Saumur Brut AOP ist etwas ganz Besonderes. Sein wunderbar weiniger Charakter verleiht ihm eine hohe Eleganz, bei gleichzeitiger fruchtigen Frische. In der Nase wie eine frisch gesenste Bergwiese, mineralisch im Nachhall mit feinster Perlage. Da müssen sich so manche Champagner sehr strecken, um mit zu halten. Unser Geheimtipp unter den französischen Schaumweinen.

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ProduktinformationenSaphir Saumur AOP

Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 11 rue Jean Ackerman, 49400 Saumur - Frankreich

Kategorie:Schaumwein

Weingut:Bouvet Ladubay

Rebsorten:Chenin Blanc, Chardonnay

Passt zu:Aperitif, Meeresfrüchteplatte, Austern mit Kaviar

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:weiss

Ausbau:Edelstahl

Vinifizierung:Temperaturkontrollierte Vergärung, zweite Gärung auf der Feinhefe in der Flasche

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Restsüße:2.80 g/l

Säure:8.40 g/l

Sensorik:Hell-Gelb leuchtend, Weinbergspfirsich, Heublumen und Quitten in der Nase, etwas Minze und zarte Tabaknoten, herrlich weinig-frisch und elegant

Gesetzl. Herkunft:AOP

Jahrgang:2016

Lagerfähig ca.:4 Jahre

Herkunft (Land):Frankreich

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.