Manufaktur Jörg Geiger

"Sommerbirne" alkoholfrei

Für die leichte, beschwingte Sommerbirne kombinieren wir süße Birne mit Blütendüften. Halt und Struktur ergeben die Gerbstoffe der Birne, Fülle im Nachhall der gemahlene Grünhafer.

Artikelnummer: 84361200

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Produktinformationen"Sommerbirne" alkoholfrei

Hersteller/Importeur:Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Str. 1, 73114 Schlat - Deutschland

Weingut:Manufaktur Jörg Geiger

Geschmacksrichtung:fruchtig süß

Kategorie:Schaumwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Birne | Kamille | Linde

Herkunft (Land):Deutschland

Ausbau:Edelstahl

Restsüße:92.00 g/l

Säure:6.50 g/l

Sensorik:Nase: Sanfte frische Birnennoten. Sommerlich duftend mit zarten Noten von Akazien-, Holunder-, und Kamillenblüten. Geschmack: Weiche reife Birne mit dezenter Gerbstoffnote im Nachhall. Spielerisch leicht und erfrischend am Gaumen mit Noten von weißen Som

Passt zu:Milde Blattsalate mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten Birnenspalten. Reifen Blauschimmelkäse mit Birnengelee. Sommerliche Desserts mit Rhabarber.

Vinifizierung:Für die leichte, beschwingte Sommerbirne kombinieren wir süße Birne mit Blütendüften. Halt und Struktur ergeben die Gerbstoffe der Birne, Fülle im Nachhall der gemahlene Grünhafer.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:197 kJ / 47 kcal

Kohlenhydrate in gr.:10,6

Davon Zucker:9,2

Fette:<0,5

davon gesättigte Fettsäuren:nv

Eiweiss:<0,5

Salz in gr.:<0,01

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Kolonne Null, Berlin

Cuvée Blanc No.01 Prickelnd

Die Bezeichnung "Sekt" darf für alkoholfreie Produkte nicht verwendet werden. Die lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung ist "Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein". Unsere prickelnden Kreationen sind hochwertige alkoholfreie Weine mit Kohlensäure versetzt und stellen die perfekte alkoholfreie Alternative zum herkömmlichen Sekt dar.

Artikelnummer: 53840400

( 18,60 € / l )

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ProduktinformationenCuvée Blanc No.01 Prickelnd

Hersteller/Importeur:Kolonne Null GmbH, Crellestr. 12, 10827 Berlin - Deutschland

Weingut:Kolonne Null, Berlin

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Schaumwein

Farbe:weiss

Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-005

Rebsorten:Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder

Herkunft (Land):Deutschland

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:2.90 g/l

Säure:5.80 g/l

Sensorik:Feiner Perlage und harmonischem Spiel zwischen gelben Früchten, Brioche und eleganter Säure.

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Passt zu:Aperitf, Asiatische Gerichte

Vinifizierung:Dem Wein wird im Vakuumdestillationsverfahren Alkohol entzogen. Dafür wird der Wein auf etwa 28 Grad erhitzt, sodass der Alkohol verdampft.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:64 kJ / 16 kcal

Kohlenhydrate in gr.:3

Davon Zucker:2,9

Fette:nv

davon gesättigte Fettsäuren:nv

Eiweiss:nv

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Kolonne Null, Berlin

Cuvée Prickelnd by Freiherr von Gleichenstein 2022

Die Bezeichnung "Sekt" darf für alkoholfreie Produkte nicht verwendet werden. Die lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung ist "Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein". Unsere prickelnden Kreationen sind hochwertige alkoholfreie Weine mit Kohlensäure versetzt und stellen die perfekte alkoholfreie Alternative zum herkömmlichen Sekt dar.

Artikelnummer: 53840422

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ProduktinformationenCuvée Prickelnd by Freiherr von Gleichenstein 2022

Hersteller/Importeur:Kolonne Null GmbH, Crellestr. 12, 10827 Berlin - Deutschland

Weingut:Kolonne Null, Berlin

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Schaumwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Weissburgunder, Silvaner, Grauburgunder,Gewürztraminer

Herkunft (Land):Deutschland

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:2.90 g/l

Säure:5.80 g/l

Sensorik:Feiner Perlage und harmonischem Spiel zwischen gelben Früchten, Brioche und eleganter Säure.

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Passt zu:Aperitf, Asiatische Gerichte

Vinifizierung:Dem Wein wird im Vakuumdestillationsverfahren Alkohol entzogen. Dafür wird der Wein auf etwa 28 Grad erhitzt, sodass der Alkohol verdampft.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:64 kJ / 16 kcal

Kohlenhydrate in gr.:3

Davon Zucker:2,9

Fette:nv

davon gesättigte Fettsäuren:nv

Eiweiss:nv

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Kolonne Null, Berlin

Rosé Prickelnd

Der Rosé Prickelnd – sanfte Ausgeglichenheit und lebendige Perlage zeigen sich in fruchtig-frischem Zartrosa. Die leicht verspielte Süße roter Beeren und Pflaumen steht im harmonischen Einklang mit lebhafter Säure.

Artikelnummer: 53840600

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ProduktinformationenRosé Prickelnd

Hersteller/Importeur:Kolonne Null GmbH, Crellestr. 12, 10827 Berlin - Deutschland

Weingut:Kolonne Null, Berlin

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Schaumwein

Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-005

Farbe:rosé

Rebsorten:Syrah, Grenache

Herkunft (Land):Deutschland

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:29.00 g/l

Säure:5.80 g/l

Sensorik:Zarte Erdbeeren mit kräftigen Kirschen und frischer Kräuter. Cremiger Schmelz im Wechselspiel mit feiner Säure und eleganter Perlage.

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Passt zu:Aperitif und zu Meeresfrüchten sowie edlen Fruchtdesserts

Vinifizierung:Dem Wein wird im Vakuumdestillationsverfahren Alkohol entzogen. Dafür wird der Wein auf etwa 28 Grad erhitzt, sodass der Alkohol verdampft.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:72 kJ / 17 kcal

Kohlenhydrate in gr.:3,0

Davon Zucker:2,9

Fette:nv

davon gesättigte Fettsäuren:nv

Eiweiss:nv

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Kolonne Null, Berlin

Rosé Prickelnd Edition Wasem 2022

Der Rosé Prickelnd – sanfte Ausgeglichenheit und lebendige Perlage zeigen sich in fruchtig-frischem Zartrosa. Die leicht verspielte Süße roter Beeren und Pflaumen steht im harmonischen Einklang mit lebhafter Säure.

Artikelnummer: 53840622

( 19,93 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

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ProduktinformationenRosé Prickelnd Edition Wasem 2022

Hersteller/Importeur:Kolonne Null GmbH, Crellestr. 12, 10827 Berlin - Deutschland

Weingut:Kolonne Null, Berlin

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Schaumwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Cabernet Sauvignon

Herkunft (Land):Deutschland

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:29.00 g/l

Säure:5.70 g/l

Sensorik:Zarte Erdbeeren mit kräftigen Kirschen und frischer Kräuter. Cremiger Schmelz im Wechselspiel mit feiner Säure und eleganter Perlage.

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Passt zu:Aperitif und zu Meeresfrüchten sowie edlen Fruchtdesserts

Vinifizierung:Dem Wein wird im Vakuumdestillationsverfahren Alkohol entzogen. Dafür wird der Wein auf etwa 28 Grad erhitzt, sodass der Alkohol verdampft.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:72 kJ / 17 kcal

Kohlenhydrate in gr.:2,9

Davon Zucker:2,9

Fette:nv

davon gesättigte Fettsäuren:nv

Eiweiss:nv

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Manufaktur Jörg Geiger

"Aecht Bitter" alkoholfrei

Der Aecht Bitter präsentiert sich in der Nase fein fruchtig. Neben Birne und Wermutnoten können im Geschmack leichte Bitternoten an Hopfen erinnernd wahrgenommen werden. Das Produkt lässt sich ins Gals einschenken, ohne großes Schäumen zu erzeugen. Das sanfte prickeln im Mund wird mit leicht harzigen, sauren und zart herben Noten der grünen Jagdbirne kombiniert.

Artikelnummer: 84361300

( 21,27 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

15,95 €

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Produktinformationen"Aecht Bitter" alkoholfrei

Hersteller/Importeur:Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Str. 1, 73114 Schlat - Deutschland

Weingut:Manufaktur Jörg Geiger

Geschmacksrichtung:Bittersüß

Kategorie:Schaumwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Grüne Jagdbirne | Wermut

Herkunft (Land):Deutschland

Ausbau:Edelstahl

Restsüße:70.00 g/l

Sensorik:Nase: Herbe Kräuternoten, Wermut und Duft von weißen und gelben Blüten. Geschmack: Kurze birnige Fruchtsüße, erfrischende Säure und feine Bitternoten im Mittelstück die sich zum langen Nachhall aufbauen.

Passt zu:Als herber Aperitif oder zu pochiertem weißen Fisch

Vinifizierung:Neben dem gerbstoffreichen Saft der autochtonen Grünen Jagdbirne unterstreicht die Rote Stachelbeere das feine Säurespiel,. Natürlich dürfen duftige Komponenten wie Orangenblüten, Akazien- und Holunderblüten nicht fehlen. Die Bitternote verstärkt Schafg

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:146,9 kJ / 35 kcal

Kohlenhydrate in gr.:8,0

Davon Zucker:7,0

Fette:0,1

davon gesättigte Fettsäuren:0,1

Eiweiss:0,1

Salz in gr.:0,05

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Birnensaft 60%, Stachelbeersaft, Quittensaft, Wermut (0,002%), Kräuter, Blüten und Gewürze, Kohlensäure. Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Manufaktur Jörg Geiger

36 Grad Grenache

Diese einzigartige Kollektion bietet mehr als nur alkoholfreien Wein. Sie ist eine exquisite Kombination aus trockenen, stillen Traubenweinen, schonend entalkoholisiert und verfeinert mit sorgfältig ausgewählten Säften, Hydrolaten, Kräutern, Blüten und Gewürzen aus der Region.

Artikelnummer: 84361600

( 22,00 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

16,50 €

Sofort lieferbar

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Produktinformationen36 Grad Grenache

Hersteller/Importeur:Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Str. 1, 73114 Schlat - Deutschland

Weingut:Manufaktur Jörg Geiger

Geschmacksrichtung:fruchtig

Kategorie:Schaumwein

Farbe:rot

Rebsorten:Grenache, Syrah, Zwetschgensaft, Traubensaft

Herkunft (Land):Deutschland

Ausbau:Edelstahl

Restsüße:27.00 g/l

Sensorik:Johannisbeere und Pflaume, ätherisch, charakterstark opulent, dunkel, mediterrane Kräuter, ausdrucksstarke Gerbstoffe

Passt zu:kräftige Gerichte, dunkle Saucen, gereifter Hartkäse

Vinifizierung:Durch das schonende Entalkoholisierungsverfahren, die Vakuumdestillation, wird unter Einsatz von maximaler Zeit und minimaler Temperatur der Alkohol entzogen. Diese Methode ermöglicht es, den Charakter jedes Weines zu bewahren und gleichzeitig den Alkohol

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:56,6 kJ / 13,8 kcal

Kohlenhydrate in gr.:2,9

Davon Zucker:2,7

Fette:0,1

davon gesättigte Fettsäuren:0,1

Eiweiss:0,1

Salz in gr.:0,1

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Traubenwein entalkoholisiert 75% (davon Grenache 60%, Syrah 40%), Zwetschgensaft (10%), Traubensaft, Johannisbeersaft, Brombeersaft, Kräuterauszug (0,2%), Blütenauszug und Gewürze

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Manufaktur Jörg Geiger

35 Grad Sauvignon Blanc

Der 35 Grad Sauvignon Blanc alkoholfrei von der Manufaktur Jörg Geiger ist ein innovativer, alkoholfreier Weißwein, der durch seine vielschichtige Aromatik und handwerkliche Herstellung überzeugt. Er eignet sich hervorragend als stilvoller Essensbegleiter oder als anspruchsvolle Alternative zu klassischen Weißweinen.

Artikelnummer: 84361800

( 22,00 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

16,50 €

Sofort lieferbar

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Produktinformationen35 Grad Sauvignon Blanc

Hersteller/Importeur:Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Str. 1, 73114 Schlat - Deutschland

Weingut:Manufaktur Jörg Geiger

Geschmacksrichtung:fruchtig

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Sauvignon Blanc, Mirabellen, Blüten

Herkunft (Land):Deutschland

Ausbau:Edelstahl

Restsüße:19.00 g/l

Sensorik:Kräuterig, pfeffrig, gelbfruchtig Grüner Apfel, Stachelbeere, trocken

Passt zu:leichte kalte Vorspeisen, Schalen- und Krustentieren, leichte Gemüsegerichte

Vinifizierung:Durch das schonendes Entalkoholisierungsverfahren, die Vakuumdestillation, wird unter Einsatz von maximaler Zeit und minimaler Temperatur der Alkohol entzogen. Diese Methode ermöglicht es, den Charakter jedes Weines zu bewahren und gleichzeitig den Alkoho

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:42,7 kJ / 9,7 kcal

Kohlenhydrate in gr.:2,0

Davon Zucker:1,9

Fette:0,5

davon gesättigte Fettsäuren:0,5

Eiweiss:0,1

Salz in gr.:0,1

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Traubenwein entalkoholisiert 75% (davon Grenache 60%, Syrah 40%), Zwetschgensaft (10%), Traubensaft, Johannisbeersaft, Brombeersaft, Kräuterauszug (0,2%), Blütenauszug und Gewürze

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Manufaktur Jörg Geiger

Birnenschaumwein aus der C. Bratbirne

Der edelste Rohstoff, den WiesenObst bieten kann. Die seltenen Champagner-Bratbirnen wachsen heute auf über 100 jährigen Baumriesen.

Artikelnummer: 84360300

( 37,20 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

27,90 €

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ProduktinformationenBirnenschaumwein aus der C. Bratbirne

Hersteller/Importeur:Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Str. 1, 73114 Schlat - Deutschland

Weingut:Manufaktur Jörg Geiger

Geschmacksrichtung:fruchtig

Kategorie:Schaumwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Birnen, Birnensaft

Herkunft (Land):Deutschland

Ausbau:Edelstahl

Restsüße:46.00 g/l

Sensorik:Zurückhaltende Süße und gut eingebundene Säure. Feiner Geschmack der Champagner Bratbirne mit dezenten Gerbstoffnoten im feinen Nachhall.

Passt zu:Solo als anregender Aperitif; zu sehr feinen, leichten Fischgerichten.

Vinifizierung:Nach der Pressung der Champagner-Bratbirne wird der vorhandenen Fruchtzucker durch die schonende erste Gärung in Alkohol umgewandelt, die sensorische Vielfalt formiert sich. Im Anschluss erfolgt die Füllung auf die Champagnerflasche und eine zweite Gärung

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:88 kJ / 21 kcal

Kohlenhydrate in gr.:4,6

Davon Zucker:4,6

Fette:0,1

davon gesättigte Fettsäuren:0,01

Eiweiss:0,1

Salz in gr.:0,02

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:65% Birnenwein entalkoholisiert, Birnensaft, Kräuter und Gewürze, mit Kohlensäure versetzt. Entalkoholisiertes, birnenschaumweinhaltiges Getränk mit Kräutern und Gewürzen. Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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