Alkoholfrei

Cuvée Rouge N0.02

Ein toller Roter aus Spanien, der die Grundlage für diesen Alkoholfreien bildet. Saftig und voll, mit milder Säure und schöner Komplexität. Eine echte Alternative…!!

Artikelnummer: 53810700
( 18,60 € / l )
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ProduktinformationenCuvée Rouge N0.02
Hersteller/Importeur:Kolonne Null GmbH, Crellestr. 12, 10827 Berlin - Deutschland
Weingut:Kolonne Null, Berlin
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rosewein
Farbe:rot
Rebsorten:Tempranillo, Syrah
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:24.00 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:dunkle Frucht, Beerenaromen, Pfeffernoten vollmundiges Bouquet, kräftig und jugendlich zugleich.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Fleisch vom Grill, Risotto oder Pastavariationen
Vinifizierung:Dem Wein wird im Vakuumdestillationsverfahren Alkohol entzogen. Dafür wird der Wein auf etwa 28 Grad erhitzt, sodass der Alkohol verdampft.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:480 kJ / 115 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:2,5
Davon Zucker:2,5
Fette:nv
davon gesättigte Fettsäuren:nv
Eiweiss:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Cuvée Blanc No.01 Prickelnd

Die Bezeichnung "Sekt" darf für alkoholfreie Produkte nicht verwendet werden. Die lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung ist "Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein". Unsere prickelnden Kreationen sind hochwertige alkoholfreie Weine mit Kohlensäure versetzt und stellen die perfekte alkoholfreie Alternative zum herkömmlichen Sekt dar.

Artikelnummer: 53840400
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ProduktinformationenCuvée Blanc No.01 Prickelnd
Hersteller/Importeur:Kolonne Null GmbH, Crellestr. 12, 10827 Berlin - Deutschland
Weingut:Kolonne Null, Berlin
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-005
Rebsorten:Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.90 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Feiner Perlage und harmonischem Spiel zwischen gelben Früchten, Brioche und eleganter Säure.
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Aperitf, Asiatische Gerichte
Vinifizierung:Dem Wein wird im Vakuumdestillationsverfahren Alkohol entzogen. Dafür wird der Wein auf etwa 28 Grad erhitzt, sodass der Alkohol verdampft.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:64 kJ / 16 kcal
Kohlenhydrate in gr.:3
Davon Zucker:2,9
Fette:nv
davon gesättigte Fettsäuren:nv
Eiweiss:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Cuvée Prickelnd by Freiherr von Gleichenstein 2022

Die Bezeichnung "Sekt" darf für alkoholfreie Produkte nicht verwendet werden. Die lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung ist "Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein". Unsere prickelnden Kreationen sind hochwertige alkoholfreie Weine mit Kohlensäure versetzt und stellen die perfekte alkoholfreie Alternative zum herkömmlichen Sekt dar.

Artikelnummer: 53840422
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ProduktinformationenCuvée Prickelnd by Freiherr von Gleichenstein 2022
Hersteller/Importeur:Kolonne Null GmbH, Crellestr. 12, 10827 Berlin - Deutschland
Weingut:Kolonne Null, Berlin
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Weissburgunder, Silvaner, Grauburgunder,Gewürztraminer
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.90 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Feiner Perlage und harmonischem Spiel zwischen gelben Früchten, Brioche und eleganter Säure.
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Aperitf, Asiatische Gerichte
Vinifizierung:Dem Wein wird im Vakuumdestillationsverfahren Alkohol entzogen. Dafür wird der Wein auf etwa 28 Grad erhitzt, sodass der Alkohol verdampft.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:64 kJ / 16 kcal
Kohlenhydrate in gr.:3
Davon Zucker:2,9
Fette:nv
davon gesättigte Fettsäuren:nv
Eiweiss:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Rosé Prickelnd Edition Wasem 2022

Der Rosé Prickelnd – sanfte Ausgeglichenheit und lebendige Perlage zeigen sich in fruchtig-frischem Zartrosa. Die leicht verspielte Süße roter Beeren und Pflaumen steht im harmonischen Einklang mit lebhafter Säure.

Artikelnummer: 53840622
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ProduktinformationenRosé Prickelnd Edition Wasem 2022
Hersteller/Importeur:Kolonne Null GmbH, Crellestr. 12, 10827 Berlin - Deutschland
Weingut:Kolonne Null, Berlin
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Cabernet Sauvignon
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:29.00 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Zarte Erdbeeren mit kräftigen Kirschen und frischer Kräuter. Cremiger Schmelz im Wechselspiel mit feiner Säure und eleganter Perlage.
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Aperitif und zu Meeresfrüchten sowie edlen Fruchtdesserts
Vinifizierung:Dem Wein wird im Vakuumdestillationsverfahren Alkohol entzogen. Dafür wird der Wein auf etwa 28 Grad erhitzt, sodass der Alkohol verdampft.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:72 kJ / 17 kcal
Kohlenhydrate in gr.:2,9
Davon Zucker:2,9
Fette:nv
davon gesättigte Fettsäuren:nv
Eiweiss:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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36 Grad Grenache

Diese einzigartige Kollektion bietet mehr als nur alkoholfreien Wein. Sie ist eine exquisite Kombination aus trockenen, stillen Traubenweinen, schonend entalkoholisiert und verfeinert mit sorgfältig ausgewählten Säften, Hydrolaten, Kräutern, Blüten und Gewürzen aus der Region.

Artikelnummer: 84361600
( 21,20 € / l )
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Produktinformationen36 Grad Grenache
Hersteller/Importeur:Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Str. 1, 73114 Schlat - Deutschland
Weingut:Manufaktur Jörg Geiger
Geschmacksrichtung:fruchtig
Kategorie:Schaumwein
Farbe:rot
Rebsorten:Grenache, Syrah, Zwetschgensaft, Traubensaft
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:27.00 g/l
Sensorik:Johannisbeere und Pflaume, ätherisch, charakterstark opulent, dunkel, mediterrane Kräuter, ausdrucksstarke Gerbstoffe
Passt zu:kräftige Gerichte, dunkle Saucen, gereifter Hartkäse
Vinifizierung:Durch das schonende Entalkoholisierungsverfahren, die Vakuumdestillation, wird unter Einsatz von maximaler Zeit und minimaler Temperatur der Alkohol entzogen. Diese Methode ermöglicht es, den Charakter jedes Weines zu bewahren und gleichzeitig den Alkohol
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:56,6 kJ / 13,8 kcal
Kohlenhydrate in gr.:2,9
Davon Zucker:2,7
Fette:0,1
davon gesättigte Fettsäuren:0,1
Eiweiss:0,1
Salz in gr.:0,1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Traubenwein entalkoholisiert 75% (davon Grenache 60%, Syrah 40%), Zwetschgensaft (10%), Traubensaft, Johannisbeersaft, Brombeersaft, Kräuterauszug (0,2%), Blütenauszug und Gewürze
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

35 Grad Sauvignon Blanc

Der 35 Grad Sauvignon Blanc alkoholfrei von der Manufaktur Jörg Geiger ist ein innovativer, alkoholfreier Weißwein, der durch seine vielschichtige Aromatik und handwerkliche Herstellung überzeugt. Er eignet sich hervorragend als stilvoller Essensbegleiter oder als anspruchsvolle Alternative zu klassischen Weißweinen.

Artikelnummer: 84361800
( 21,20 € / l )
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Produktinformationen35 Grad Sauvignon Blanc
Hersteller/Importeur:Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Str. 1, 73114 Schlat - Deutschland
Weingut:Manufaktur Jörg Geiger
Geschmacksrichtung:fruchtig
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Sauvignon Blanc, Mirabellen, Blüten
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:19.00 g/l
Sensorik:Kräuterig, pfeffrig, gelbfruchtig Grüner Apfel, Stachelbeere, trocken
Passt zu:leichte kalte Vorspeisen, Schalen- und Krustentieren, leichte Gemüsegerichte
Vinifizierung:Durch das schonendes Entalkoholisierungsverfahren, die Vakuumdestillation, wird unter Einsatz von maximaler Zeit und minimaler Temperatur der Alkohol entzogen. Diese Methode ermöglicht es, den Charakter jedes Weines zu bewahren und gleichzeitig den Alkoho
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:42,7 kJ / 9,7 kcal
Kohlenhydrate in gr.:2,0
Davon Zucker:1,9
Fette:0,5
davon gesättigte Fettsäuren:0,5
Eiweiss:0,1
Salz in gr.:0,1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Traubenwein entalkoholisiert 75% (davon Grenache 60%, Syrah 40%), Zwetschgensaft (10%), Traubensaft, Johannisbeersaft, Brombeersaft, Kräuterauszug (0,2%), Blütenauszug und Gewürze
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Rosé Prickelnd

Der Rosé Prickelnd – sanfte Ausgeglichenheit und lebendige Perlage zeigen sich in fruchtig-frischem Zartrosa. Die leicht verspielte Süße roter Beeren und Pflaumen steht im harmonischen Einklang mit lebhafter Säure.

Artikelnummer: 53840600
( 21,27 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenRosé Prickelnd
Hersteller/Importeur:Kolonne Null GmbH, Crellestr. 12, 10827 Berlin - Deutschland
Weingut:Kolonne Null, Berlin
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:rosé
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-005
Rebsorten:Syrah, Grenache
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:29.00 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Zarte Erdbeeren mit kräftigen Kirschen und frischer Kräuter. Cremiger Schmelz im Wechselspiel mit feiner Säure und eleganter Perlage.
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Aperitif und zu Meeresfrüchten sowie edlen Fruchtdesserts
Vinifizierung:Dem Wein wird im Vakuumdestillationsverfahren Alkohol entzogen. Dafür wird der Wein auf etwa 28 Grad erhitzt, sodass der Alkohol verdampft.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:72 kJ / 17 kcal
Kohlenhydrate in gr.:3,0
Davon Zucker:2,9
Fette:nv
davon gesättigte Fettsäuren:nv
Eiweiss:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Birnenschaumwein aus der C. Bratbirne

Der edelste Rohstoff, den WiesenObst bieten kann. Die seltenen Champagner-Bratbirnen wachsen heute auf über 100 jährigen Baumriesen.

Artikelnummer: 84360300
( 37,20 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenBirnenschaumwein aus der C. Bratbirne
Hersteller/Importeur:Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Str. 1, 73114 Schlat - Deutschland
Weingut:Manufaktur Jörg Geiger
Geschmacksrichtung:fruchtig
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Birnen, Birnensaft
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:46.00 g/l
Sensorik:Zurückhaltende Süße und gut eingebundene Säure. Feiner Geschmack der Champagner Bratbirne mit dezenten Gerbstoffnoten im feinen Nachhall.
Passt zu:Solo als anregender Aperitif; zu sehr feinen, leichten Fischgerichten.
Vinifizierung:Nach der Pressung der Champagner-Bratbirne wird der vorhandenen Fruchtzucker durch die schonende erste Gärung in Alkohol umgewandelt, die sensorische Vielfalt formiert sich. Im Anschluss erfolgt die Füllung auf die Champagnerflasche und eine zweite Gärung
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:88 kJ / 21 kcal
Kohlenhydrate in gr.:4,6
Davon Zucker:4,6
Fette:0,1
davon gesättigte Fettsäuren:0,01
Eiweiss:0,1
Salz in gr.:0,02
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:65% Birnenwein entalkoholisiert, Birnensaft, Kräuter und Gewürze, mit Kohlensäure versetzt. Entalkoholisiertes, birnenschaumweinhaltiges Getränk mit Kräutern und Gewürzen. Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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