Spanien
Flächenmäßig betrachtet ist Spanien das größte Weinland der Welt, bleibt jedoch wegen der kargen Böden quantitativ hinter Italien und Frankreich. Dennoch bringt der Weinbau in Spanien dank der vielfältigen Lagen und Böden ein erstaunlich vielfältiges Weinsortiment hervor. Meist assoziiert man Wein aus Spanien mit Rotwein aus der Region Rioja. Jedoch darf man auch den Weißwein nicht vernachlässigen, immerhin werden auf 50% der Fläche weiße Rebsorten angebaut.

Spanien

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  • ArtNr.: 12510615
    Dieser sortenreine Tempranillo stammt aus einem der besten Weinberge von Castroviejo, der seit fast 10 Jahren konsequent ökologisch bewirtschaftet wird. Die Tempranillo-Frucht kommt hier quasi pur und unverfälscht zum Ausdruck.
    10,27 € / Ltr.

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    Tempranillo BIO Rioja DOCa 2015 Castroviejo
     
    Hersteller/Importeur: Castroviejo, Aldea Nueva de Ebro - Spanien
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Rebsorten: Tempranillo
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Intensive Frucht nach Veilchen und Kirschen, straffes Tannin, hochfeine Säure mit frischen Fruchtnoten
    Restsüße: 1.70 g/l
    Ökokontrollnummer: ES-ECO-027 - RI
    Gesetzl. Herkunft: DOCa
    Ausbau: Barrique
    Vinifizierung: Grüne Lese im August, danach Handlese und Vorsortierung schon im Weinberg, Verwendet wird ausschließlich gesundes Lesegut. Ausbau im Stahltank und gebrauchten Holzfass.
    Säure: 5.10 g/l
    Passt zu: Steaks mit grünem Pfeffer
  • ArtNr.: 10010314
    Vielleicht einer der derzeit besten Crianza-Weine ganz Spaniens. Ungemein satte und delikate Frucht, große Feinheit und Eleganz bei perfekter Fülle. 12 Monate in französischen Barriques gereift, derzeit von tiefer Frucht geprägt, aber mit großem Potential.
    10,60 € / Ltr.

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    Crianza Navarra DO 2014 Pagos Araiz
     
    Hersteller/Importeur: Pagos de Araiz, Olite - Spanien
    Sensorik: Begeisterndes Bouquet von dunklen Früchten, Tabak und Schoko, dicht und samtig am Gaumen mit großer Fruchttiefe, superb.
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Nach Feststellung des optimalen Reifegrades werden die Trauben von Hand in kleinen Körben äußerst schonend gelesen. Nach dem Abbeeren folgt die kontrollierte Maischegärung, anschließend die malolaktische Gärung vor der zwölfmonatigen Lagerung in verschied
    Restsüße: 2.10 g/l
    Passt zu: Lammschulter aus dem Ofen
    Gesetzl. Herkunft: DO
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.80 g/l
    Rebsorten: Merlot, Syrah, Tempranillo, Cabernet-Sauvignon
    Jahrgang: 2014
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
  • ArtNr.: 11410214
    Cabernet Sauvignon gibt diesem Wein die typische Cassis-Frucht und das notwendige Rückrat für den Ausbau in französischen Barriques. In Spanien herausragend mit 5 Sternen bewertet. Gehobener Einstiegsspanier aus erstklassigem Haus.
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    VA Tinto VdT Castilla 2014 Finca Aljibes
     
    Hersteller/Importeur: Los Aljibes, Chinchilla de Montearagon - Spanien
    Restsüße: 1.70 g/l
    Gesetzl. Herkunft: Vino de la tierra
    Ausbau: Barrique
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Säure: 4.90 g/l
    Passt zu: Lammkotelettes vom Grill
    Jahrgang: 2014
    Farbe: rot
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: Tolle Cassis-Frucht, Schokonoten, etwas Tabak, dunkle Röstaromen, kraftvoller Wein mit Charakter
    Rebsorten: Cab.Sauvignon, Petit Verdot, Cab.Franc, Tempr., Garnacha Tintorera
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Mehrmals wird die Traubenreife geprüft und so der ideale Lesezeitpunkt festgelegt. Auch im Keller werden die Trauben nochmals selektioniert. Der schonenden Pressung folgt die Maischegärung im großen 10.000 L Eichenholzfass. Ausbau für 10 Monate im großen
  • ArtNr.: 12510315

    Empfehlen möchten wir Ihnen von Herzen die Crianza von Castroviejo, deren herrliche Röstaromen perfekt mit der leckeren Kirschfrucht harmonieren. Im Mund dann noch ein Hauch Schoko, samtig-weiche Textur, ohne störende Säure. Ein wunderbarer Rioja zu einem sehr günstigen Preis.

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    Crianza Rioja DOCa 2015 Castroviejo
     
    Hersteller/Importeur: Castroviejo, Aldea Nueva de Ebro - Spanien
    Jahrgang: 2015
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Holunder, Pflaumen und Kirsch, feine Vanillenote vom Barrique, sehr saftiger Wein voll betörender Fruchtnoten
    Restsüße: 1.70 g/l
    Lagerfähig ca.: 8 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Ausbau: Barrique
    Vinifizierung: Handlese in kleine Bottiche, mehrfache Selektion schon am Stock. Offene Maischegärung für 18 Tage, danach Abstich und Ausbau in französischen und amerikanischen Barrique für insgesamt 14 Monate.
    Säure: 4.90 g/l
    Passt zu: Kaninchenragout, Eintopf mit Chorizo
    Gesetzl. Herkunft: DOCa
    Farbe: rot
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Rebsorten: Tempranillo, Garnacha, Graciano
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