Valdobbiadene ist eine eigene DOC für erstklassigen Prosecco (Conegliano-Valdobbiadene) in der Region Venetien. Valdobbiadene ist das Herz des Proseccoanbaus und nur von hier (und vom benachbarten Conegliano) stammt der echte und hochwertige Prosecco. Die Sorte Prosecco wächst hier auf sehr steilen Hügeln, die recht mühsam von Hand bearbeitet werden müssen. Erzeugt werden Prosecco Spumante (Schaumwein) und Prosecco frizzante (Perlwein). Ein hochwertiger Prosecco aus Valdobbiadene zählt zum zartesten und filigransten, was aus Trauben hergestellt werden kann.

Prosecco

  • ArtNr.: 02750100
    Der Basis-Prosecco von Val d Oca ist ein herrlicher Spaßwein - leicht, unbeschwert und wunderbar fruchtig. Bleibt durch den Drehverschluss länger frisch.
    9,27 € / Ltr.

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    Prosecco frizzante Drehverschluss Treviso DOC Val d Oca
     
    Hersteller/Importeur: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit sie beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt im Edelstahltank, wo au
    Restsüße: 9.00 g/l
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.50 g/l
    Passt zu: Salate, Garten, Terrasse
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 10.50 % Vol.
    Sensorik: Duftet nach Pfirsich und Apfel, fruchtige Eleganz bei feiner Perlage, trocken aber nicht zu herb
    Rebsorten: Glera
  • ArtNr.: 02752500
    Ein edler Secco Spumante aus der Rebsorte Glera, aus welcher auch Prosecco erzeugt wird.
    10,60 € / Ltr.

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    Spumante Argento Extra Dry VSAQ Val d Oca
     
    Hersteller/Importeur: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.30 g/l
    Passt zu: Aperitif, Feste, Feiern
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    Sensorik: Feinfruchtige Nase nach Pfirsich und grünem Apfel, dezente Säure, feine Perlage
    Rebsorten: Glera (Prosecco)
    Gesetzl. Herkunft: VSAQ
    Geschmacksrichtung: Extra dry
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
    Restsüße: 14.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
  • ArtNr.: 02750300
    Ein wunderbar fruchtiger Prosecco mit feinem Duft nach Pfirsich und Blüten, weiche Säure, trocken.
    10,87 € / Ltr.

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    Prosecco Frizzante Kordel Treviso DOC Val d Oca
     
    Hersteller/Importeur: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
    Restsüße: 7.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: weiss
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.50 g/l
    Passt zu: Aperitif, Sommer, Pasta
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Alkoholgehalt: 10.50 % Vol.
    Sensorik: Frisch-fruchtiger Prosecco mit handgeknüpftem Schnurverschluss, weiche Säure, sanft prickelnd
    Rebsorten: Glera
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Edelstahltank
  • ArtNr.: 30540200
    Der Rosato von Le Contesse ist ein absoluter Geheimtipp. In Italien wurde er vor Kurzem als bester Rosé-Schaumwein des Landes gekürt, und tatsächlich stellt dieser herrlich süffige Spumante viele seiner hochpreisigen Mitbewerber in den Schatten. Die Perlage ist wunderbar spritzig-cremig, die Frucht aromatisch und doch elegant. Macht einfach Spaß.
    11,93 € / Ltr.

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    Pinot Rosato Brut VSAQ Le Contesse
     
    Hersteller/Importeur: Le Contesse, Tezze di Vazzola - Italien
    Sensorik: Frisch lachsfarben, Duft nach Quitten und Himbeeren, herrlich süffig und saftig
    Rebsorten: Pinot Nero
    Gesetzl. Herkunft: VSAQ
    Ausbau: Edelstahltank
    Vinifizierung: Ernte der reifen Trauben in den frühen Morgenstunden, Vergärung des Grundweines im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche
    Restsüße: 8.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: rosé
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.80 g/l
    Passt zu: als Aperitif, zu Antipasti
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite