Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Flli Pisoni, Via San Siro 7/b, 38076 Pergolese, Italien
Weingut:Azienda Agricola Pisoni
Gesetzl. Herkunft:IGP
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Ökokontrollnummer:IT-Bio-006
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Grigio
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.00 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Helles Grüngelb, Äpfel, Quitten und etwas Stachelbeere, zart Minze und Wiesenkräuter, schöner Schmelz und angenehm eingebundene Fruchtsäure, harmönisch und dennoch leicht würzig
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Eingelegte Puntarelle, Pasta mit Kanninchen und Atrischocken
Vinifizierung:Reifes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung und anschließender Ausbau im Stahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:307 kJ / 74 kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,59
Davon Zucker:0,1
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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