Reserva Rioja DOCa 2016

Die Reserva von Castroviejo ist ein herausragendes Beispiel für die gelungene Balance zwischen saftiger Frucht und ausgewogener, samtiger Reife. Wunderschöne Frucht-noten, verwoben in seidiger Textur mit deutlichen Aromen von Kirsch und Vanille.

Artikelnummer: 12510416
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ProduktinformationenReserva Rioja DOCa 2016
Hersteller/Importeur:Bodegas Pastor Diaz, Avda. Gonzalo de Berceo 91, 26559 Aldenueva de Ebro, La Rioja - Spanien
Weingut:Castroviejo
Gesetzl. Herkunft:Rioja DOCa
Jahrgang:2016
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Tempranillo, Graciano
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.80 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:deutliche Barriquenote, Pflaumenkompott, Holzfeuer, seidige Eleganz mit milder Säure
Lagerfähig ca.:9 Jahre
Passt zu:Hirschsteaks, Rehragout, Lende mit Morcheln
Vinifizierung:Handlese in kleine Bottiche, mehrfache Selektion schon am Stock. Offene Maischegärung für 21 Tage, danach Abstich und Ausbau in französischen und amerikanischen Barrique für insgesamt 24 Monate.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):