Hersteller/Importeur:Bodegas Muga, Avda. Vizcaya, 2. Barrio de la Estación, 26200 Haro - Spanien
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Weingut:Bodegas Muga
Rebsorten:80% Tempranillo, 20% Garnacha+Mazuelo+Graciano
Passt zu:Ente gefüllt mit Backpflaumen, Coq au Vin
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Ausbau zu 80% franz. Barriques und 20% amerikanische Barriques für 36 Monate. Danach Schönung mit natürlichem Hühnereiweiß und
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:1.20 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:edler Klassiker, Röstaromen, reife Beerenfrüchte, ähnelt einem guten Burgunder
Gesetzl. Herkunft:Rioja DOCa
Jahrgang:2015
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite, Enhält Lysozym aus Ei
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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