Hersteller/Importeur:GIL FAMILY STATES, Paraje de la Aragona Fuente Álamo road, 30520 JUMILLA Murcia - Spain
Flascheninhalt:0,75 l
Bio:Ja
Weingut:Bodegas El Nido - Gil Family
Gesetzl. Herkunft:Jumilla DO
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:ES-ECO-024-MU
Rebsorten:70% Cabernet Sauvignon, 30% Monastrell
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:16.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:3.70 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Dunkles, fast schwarzes, Rot, Bouquet von dunklen Beeren (z.B. Johannisbeere) und Bourbonvanille, weich und leicht Schokoladig, leichte Tabaknoten und Kräuterwürze im Nachhall.
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Rehkeule mit Waldpilzen und Preiselbeeren
Vinifizierung:Die Trauben für diesen Kultwein stammen aus von sehr alten Monastrellweinbergen mit sehr geringen Ertrag. Die Trauben werden in kleinen Körben gelesen um Druckstellen zu vermeiden. Anschließend wird das Lesegut zu den Triagetischen gebracht wo die besten
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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