Jumilla

Carchelo Tinto Jumilla DOP 2023

Carchelo Tinto Jumilla DOP 2023

Ein fruchtbetonter, ausgewogener Wein aus verschiedenen Höhenlagen und Böden rund um Jumilla, mit Noten reifer Beeren und feiner Würze.

Artikelnummer: 16310323
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ProduktinformationenCarchelo Tinto Jumilla DOP 2023
Hersteller/Importeur:Bodagas Carchelo, Casas de la Hoya, 30520 Jumilla, Spanien
Weingut:Bodagas Carchelo
Gesetzl. Herkunft:Jumilla DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:ES-ECO-024-MU
Farbe:rot
Rebsorten:Monastrell
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:6 Monate Barrique
Restsüße:5.20 g/l
Säure:0.60 g/l
Sensorik:In der Nase zeigt der Wein reife rote Früchte, Pflaume und dunkle Waldbeeren, begleitet von feinen Gewürznoten. Am Gaumen wirkt er mittelkräftig, saftig und angenehm fließend mit ausgewogener Säure. Der Abgang ist fruchtbetont mit leicht würzigen und bals
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Gazpacho Jumillano (geschmortes Kaninchen-, Huhn- oder Wildfleisch mit Fladenbrot)
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach einer kurzen Mazerationsphase wird entrappt und das Traubengut ohne weiteres Pressen in die 25hl Gärbehälter aus Edelstahl verbracht. Die Fermentation erfolgt temperturkontrolliert. Nach dem Abziehen von d
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:80 kj / 335 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,76
Davon Zucker:0,06
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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MONTARAZ UNICO Monastrell 2023

MONTARAZ UNICO Monastrell 2023

Die dickschaligen Monastrell Beeren haben sich im Laufe der Zeit perfekt an die warmen klimatischen Bedingungen in Spanien angepasst. Die sehr fruchtigen, leicht Kräuterwürzigen Weine von Montaraz sind die perfekte Alternative für alle die Primitivo und Ripasso Weine lieben!

Artikelnummer: 15110223
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ProduktinformationenMONTARAZ UNICO Monastrell 2023
Hersteller/Importeur:GIL FAMILY STATES, Paraje de la Aragona Fuente Álamo road, 30520 JUMILLA Murcia - Spain
Weingut:Juan Gil Montaraz
Gesetzl. Herkunft:Jumilla DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:ES-ECO-024-MU
Rebsorten:Monastrell
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:junger Wein ohne Barrique
Restsüße:4.50 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:In der Nase intensive Aromen von Schwarzkirsche, aber auch reife Plflaumen und etwas Mokka. Im Mund ist der Wein frisch und schmackhaft mit ausgeglichener Säure und sehr rundgeschliffenen Taninen, die für ein angenehmes Geschmackserlebnis sorgen.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Ideal zu allen möglichen Fleischgerichten, Eintöpfe Reisgerichte und auch Pasta. Sehr gut auch zu Fischauflauf.
Vinifizierung:Strenge Selektion der Trauben aus einigen der besten Weinberge. Nach der Ernte werden die Trauben rasch in die Kellerei gebracht und bei einer kontrollierten Temperatur von 25ºC vergoren.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Shania 0,0 White De-Alcoholized Jumilla DO

Shania 0,0 White De-Alcoholized Jumilla DO

Die Kombination der Rebsorte Verdejo und entalkoholisierter Wein funktioniert fabelhaft: Intensivexotisiche Aromen gepaart mit animierender Säure

Artikelnummer: 16360100
( 13,20 € / l )
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ProduktinformationenShania 0,0 White De-Alcoholized Jumilla DO
Hersteller/Importeur:GIL FAMILY STATES, Paraje de la Aragona Fuente Álamo road, 30520 JUMILLA Murcia - Spain
Weingut:Juan Gil
Gesetzl. Herkunft:entalkoholisierter Wein
Geschmacksrichtung:feinherb
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:100% Verdejo
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:39.00 g/l
Säure:7.00 g/l
Sensorik:Zitrusdüfte mit einem Hauch von Limette und weißen Blüten. Trocken und floral im Abgang mit einem Hauch von Jasmin. Eine Serviertemperatur von 6 ºC wird empfohlen, um sein ganzes Aroma zu entfalten.
Lagerfähig ca.:2 Jahre
Passt zu:Lasagne mit Auberginen, Spinat und Tomaten.
Vinifizierung:Der Grundwein durchläuft die normale Vinifizierung in temperatur-kontrollierten Edelstahltanks. Der Entalkoholisierungs-Prozess findet in der hauseigenen, Anlage statt. Das Verfahren ist eine Kombination aus Vakuum-Destillation und dem Schleuderkegelkolon
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:84 kJ / 20 kcal
Kohlenhydrate in gr.:4
Davon Zucker:4
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Entalkoholisierter Wein, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Shania 0,0 Rosado De-Alcoholized Jumilla DO

Shania 0,0 Rosado De-Alcoholized Jumilla DO

Beerig-fruchtig und mit feiner Säure - tolle, alkoholfreie Variante eines Sommer-Rosé!

Artikelnummer: 16360200
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ProduktinformationenShania 0,0 Rosado De-Alcoholized Jumilla DO
Hersteller/Importeur:GIL FAMILY STATES, Paraje de la Aragona Fuente Álamo road, 30520 JUMILLA Murcia - Spain
Weingut:Juan Gil
Gesetzl. Herkunft:entalkoholisierter Wein
Geschmacksrichtung:feinherb
Kategorie:Rosewein
Farbe:rosé
Rebsorten:Tempranillo, Syrah
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:26.20 g/l
Säure:7.40 g/l
Sensorik:Schön frisch, duftet nach saftigen roten Beeren. Ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel, am Gaumen sehr rund.
Lagerfähig ca.:2 Jahre
Passt zu:Honig-Balsamico Lachs im Salatbett
Vinifizierung:Der Grundwein durchläuft die normale Vinifizierung in temperatur-kontrollierten Edelstahltanks. Der Entalkoholisierungs-Prozess findet in der hauseigenen, Anlage statt. Das Verfahren ist eine Kombination aus Vakuum-Destillation und dem Schleuderkegelkolon
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:66 kJ / 16 kcal
Kohlenhydrate in gr.:3
Davon Zucker:3
Fette:nv
davon gesättigte Fettsäuren:nv
Eiweiss:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Entalkoholisierter Wein, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Shania 0,0 White Sparkling De-Alcoholized Jumilla

Shania 0,0 White Sparkling De-Alcoholized Jumilla

Intensiv-exotisiche Aromen gepaart mit einer animierenden Perlage - toller Prickler, ganz ohne Alkohol.

Artikelnummer: 16360300
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ProduktinformationenShania 0,0 White Sparkling De-Alcoholized Jumilla
Hersteller/Importeur:GIL FAMILY STATES, Paraje de la Aragona Fuente Álamo road, 30520 JUMILLA Murcia - Spain
Weingut:Juan Gil
Gesetzl. Herkunft:entalkoholisierter Wein
Geschmacksrichtung:feinherb
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:100% Verdejo
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:36.90 g/l
Säure:7.60 g/l
Sensorik:Blasses Strohgelb mit zitronengelben Reflexen. Feine und lanhaltende Perlage. Aromen von Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Limette, weißen Bllüten und ebenfalls floraler Nachhalll mit etwas Jasmin. Am Gaumen mit mäßiger Säure und einer angenehmen Perlage
Lagerfähig ca.:2 Jahre
Passt zu:cremige Pasta mit Meeresfrüchten
Vinifizierung:Der Grundwein durchläuft die normale Vinifizierung in temperatur- kontrollierten Edelstahltanks. Der Entalkoholisierungs-Prozess findet in der hauseigenen, Anlage statt. Das Verfahren ist eine Kombination aus Vakuum-Destillation und dem Schleuderkegelkolo
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:84 kJ / 20 kcal
Kohlenhydrate in gr.:4
Davon Zucker:4
Fette:nv
davon gesättigte Fettsäuren:nv
Eiweiss:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Entalkoholisierter Wein, Kohlendioxid, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Shania 0,0 Rosado Sparkling De-Alcoholized Jumilla

Shania 0,0 Rosado Sparkling De-Alcoholized Jumilla

Feinfruchtiger Rosé-Prickler, funktioniert auch ohne Alkohol fabelhaft: Intensiv-beerige Aromen gepaart mit animierender Säure.

Artikelnummer: 16360400
( 15,87 € / l )
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ProduktinformationenShania 0,0 Rosado Sparkling De-Alcoholized Jumilla
Hersteller/Importeur:GIL FAMILY STATES, Paraje de la Aragona Fuente Álamo road, 30520 JUMILLA Murcia - Spain
Weingut:Juan Gil
Gesetzl. Herkunft:entalkoholisierter Wein
Geschmacksrichtung:feinherb
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Tempranillo, Syrah
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:25.50 g/l
Säure:6.00 g/l
Sensorik:Leuchtendes Rosa mit zarter Perlage. Frischer, leicht süßlicher Geschmack mit dem Aroma von roten Früchten wie Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen. Der Abgang ist lang mit vielen fruchtigen Noten.
Lagerfähig ca.:2 Jahre
Passt zu:Hähnchenspieße mit Zitronenmarinade
Vinifizierung:Der Grundwein durchläuft die normale Vinifizierung in temperatur-kontrollierten Edelstahltanks. Der Entalkoholisierungs-Prozess findet in der hauseigenen, Anlage statt. Das Verfahren ist eine Kombination aus Vakuum-Destillation und dem Schleuderkegelkolon
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:66 kJ / 16 kcal
Kohlenhydrate in gr.:3
Davon Zucker:3
Fette:n.V.
davon gesättigte Fettsäuren:n.V.
Eiweiss:nv
Salz in gr.:n.V.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Entalkoholisierter Wein, Kohlendioxid, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Tourán Campo de Borja DO 2020

Tourán Campo de Borja DO 2020

Der Touran wird, wie der Kultwein "El Nido", ebenfalls von der Gil Family produziert. Niedrige Erträge im Weinberg und die strenge Selektion im Keller sind die Grundlage für diesen exklusiven Wein.

Artikelnummer: 15710520
( 132,00 € / l )
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ProduktinformationenTourán Campo de Borja DO 2020
Hersteller/Importeur:GIL FAMILY STATES, Paraje de la Aragona Fuente Álamo road, 30520 JUMILLA Murcia - Spain
Weingut:Bodegas Morca - Gil Family
Gesetzl. Herkunft:Campo de Borja
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Garnacha
Alkoholgehalt:16.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Barrique
Restsüße:4.60 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:In der Nase viel schwarze Früchte, Brombeeren, Blaubeeren, Vanille, Eichenholz. Üppige Körper mit gut integriertem Tannin und frischer Säure welche die süße Frucht auszugleicht. Am Gaumen eine Fülle von schwarzen Pflaumen, Brombeeren, Lakritze und schwarz
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Boeuf Bourguignon
Vinifizierung:Bodegas Morca befindet sich in dem Dorf Borja in der Provinz Zaragoza. Die Garnacha-Trauben aus den kleinen Parzellen (mit geringen Erträgen) werden von Hand gelesen und separat in kleinen Fässern vergoren. Die malolaktische Gärung erfolgt in französische
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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El Nido Jumilla DO 2022

El Nido Jumilla DO 2022

Schlicht einer der berühmtesten Weine Spaniens. Seit er 2004 mit 99 Parker Punkten bewertet wurde, ist der Run auf diesen Spitzenwein ungebrochen. Tiefdunkles Rot, wuchtige Aromen von Bourbonvanille und dunklen Beeren, dazu Bitterschokolade, Kaffee und ein feines Kräuchterkörbchen. Extra langer Nachhall - klebt fast am Gaumen. Gehört zu den größten Weinen der Welt.

Artikelnummer: 15710222
( 198,67 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenEl Nido Jumilla DO 2022
Hersteller/Importeur:GIL FAMILY STATES, Paraje de la Aragona Fuente Álamo road, 30520 JUMILLA Murcia - Spain
Weingut:Bodegas El Nido - Gil Family
Gesetzl. Herkunft:Jumilla DO
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:70% Cabernet Sauvignon, 30% Monastrell
Alkoholgehalt:16.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Barrique
Restsüße:3.70 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Dunkles, fast schwarzes, Rot, Bouquet von dunklen Beeren (z.B. Johannisbeere) und Bourbonvanille, weich und leicht Schokoladig, leichte Tabaknoten und Kräuterwürze im Nachhall.
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Rehkeule mit Waldpilzen und Preiselbeeren
Vinifizierung:Die Trauben für diesen Kultwein stammen aus von sehr alten Monastrellweinbergen mit sehr geringen Ertrag. Die Trauben werden in kleinen Körben gelesen um Druckstellen zu vermeiden. Anschließend wird das Lesegut zu den Triagetischen gebracht wo die besten
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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