Cembra - Cantina di Montagna

Pinot Nero Trentino DOC 2022

Artikelnummer: 07820822

Ein Bilderbuch Pinot Nero aus den hohen Lagen des Val di Cembra, das ihm seine hochelegante kühle Aromatik gibt. Feine Frucht und schmeichelnd weiche Tanine machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter der Trientiener Küche, zu Speck, Knöderln, Bergkäsen oder Salami. Im Sommer gerne auch mal ein paar Grad kühler servieren…

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ProduktinformationenPinot Nero Trentino DOC 2022

Hersteller/Importeur:Cembra - Cantina di Montagna, Viale IV Novembre, 72, 38034 Cembra Lisignago TN- Italien

Kategorie:Rotwein

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Zucker:nv

Brennwert:nv

Kohlenhydrate:nv

Weingut:Cembra - Cantina di Montagna

Rebsorten:Pinot Nero

Passt zu:Carpaccio vom Carne Salada, Kaspressknödel

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:Holzfuder

Vinifizierung:Reifes Lesegut, spät gelesen, nicht zu lange Maischegärung, Ausbau im großen Holzfuder

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Restsüße:1.80 g/l

Säure:5.70 g/l

Sensorik:Helles Rubinrot mit bräunlichen Reflexen, Reife rote Beeren, etwas Kirsche, Bergkräuter und leicht minzig, Tabak, etwas Leder, milde Tanine, samtig und elegant

Gesetzl. Herkunft:Trentino DOC

Jahrgang:2022

Lagerfähig ca.:6 Jahre

Herkunft (Land):Italien

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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