Apulien

Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOC 2018

Artikelnummer: 33310318

Die Trauben für den San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva stammen von ausgesuchten Weinbergen in den Gemeinden Marzano und Sava. Wer schwere, vollmundige Rote mag, wird ihn lieben….

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ProduktinformationenAnniversario 62 Primitivo di Manduria DOC 2018
Hersteller/Importeur:Cantine San Marzano, Via Monsignor Bello 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Cantine San Marzano
Rebsorten:Primitivo
Passt zu:Wildschweinbraten mit Preiselbeerkompott, Pasta mit Geflügelleber
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Überreifes Traubengut, von Hand geerntet und selektioniert, lange Maischestandzeit, Vergärung mit Weinberghefen, Ausbau für 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:10.00 g/l
Säure:4.60 g/l
Sensorik:Tiefdunkles Rubinrot, reife Heidelbeeren und Brombeeren, leicht minzig, Tabak, etwas Vanille, Rumtopf und zart kräuterwürzig, mildes Tanin mit sanfter und voller Fruchtigkeit
Gesetzl. Herkunft:DOP
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Terre Rosso Puglia IGT 2019 Magnum 1,5 L

Artikelnummer: 01911619

Die pure Sonne des Südens manifestiert sich in dieser Selektionscuvée und überzeugt in einer edlen Ausstattung mit einem Etikett aus Aluminium sowie Holzkiste, welches die Wertigkeit der alten Parzellen und die harte Handarbeit der Winzer auch optisch zum Ausdruck bringt.

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ProduktinformationenTerre Rosso Puglia IGT 2019 Magnum 1,5 L
Hersteller/Importeur:Cantine Due Palme Soc. Coop. a.r.l., Via San Marco, 130, 72020 Cellino San Marco - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Terre di Campo Sasso
Rebsorten:Primitivo
Passt zu:gegrilltes Lamm mit Artischoken
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barriquefass
Vinifizierung:Besondere Selektion bei der Lese. Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von ca. 26°C. Ausbau für 14 Monate in teilweise neuen und teilweise gebrauchten Barriques.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:15.00 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Intensives Dunkelrot, verschwenderische Fruchtfülle nach Sauerkirschen und dunklen Beeren, Zimt, Tabak und Rumtopf.
Gesetzl. Herkunft:Rosso Puglia IGT
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Sessantanni Primitivo di Manduria DOC Magnum 2017

Artikelnummer: 33310217

Wein von sehr alten Rebstöcken, die auf der typischen roten Erde wachsen.

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ProduktinformationenSessantanni Primitivo di Manduria DOC Magnum 2017
Hersteller/Importeur:Cantine San Marzano, Via Monsignor Bello 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Cantine San Marzano
Rebsorten:Primitivo
Passt zu: Perfekt zu Rind und Wild, scharf-pikanten Schmorgerichten und Blauschimmel-Käse.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Sehr niedriger Ertrag, Handlese. 12-monatiger Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche.
Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:17.00 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Tief-rubinroter Wein mit Aromen von Trockenpflaume und Kirschkonfitüre. Gewürz- und Tabaknoten vollenden den kräftigen, körperreichen Wein mit sanftem Tannin.
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Primitivo 3,0 L Doppelmagnum IGT Puglia 2021

Artikelnummer: 01910621

Mit primitiv hat der Primitivo gerade mal gar nichts zu tun. Im Gegenteil, er ist ein überaus gefälliger, charmanter Bursche mit harter Schale und weichem Kern. Die Säure und das Tannin sind nicht zimperlich, werden jedoch durch die tiefe Fruchtigkeit und die große Fülle aufs allerbeste ergänzt. Ganz toller Wein und Top-Empfehlung.

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ProduktinformationenPrimitivo 3,0 L Doppelmagnum IGT Puglia 2021
Hersteller/Importeur:Cantine Due Palme Soc. Coop. a.r.l., Via San Marco, 130, 72020 Cellino San Marco - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Terre di Campo Sasso
Rebsorten:Primitivo
Passt zu:großen Festen und Parties
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:3.70 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:tiefe Fruchtsüße, üppige Aromen, gutes Tannin, viel Saft und Kraft
Gesetzl. Herkunft:Puglia IGT
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:9 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.