Cantine San Marzano

Sessantanni Primitivo di Manduria DOC 2018

Artikelnummer: 33310118

Wein von sehr alten Rebstöcken, die auf der typischen roten Erde wachsen.

21,95 € 0.75 l

[29,27 € /l

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht

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ProduktinformationenSessantanni Primitivo di Manduria DOC 2018

Hersteller/Importeur:Cantine San Marzano, Via Monsignor Bello 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) - Italien

Brennwert:nv

Zucker:nv

Kategorie:Rotwein

Kohlenhydrate:nv

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Weingut:Cantine San Marzano

Rebsorten:Primitivo

Passt zu: Perfekt zu Rind und Wild, scharf-pikanten Schmorgerichten und Blauschimmel-Käse.

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:Sehr niedriger Ertrag, Handlese. 12-monatiger Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche.

Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut.

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Restsüße:17.00 g/l

Säure:5.00 g/l

Sensorik:Tief-rubinroter Wein mit intensiven Aromen von Trockenpflaume und Kirschkonfitüre. Anklänge von Gewürzen und Tabak, Rumtopf. Ein sehr kräftiger, körperreicher Wein mit sanftem Tannin und unendlichem Nachhall.

Jahrgang:2018

Lagerfähig ca.:7 Jahre

Herkunft (Land):Italien

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Cantine San Marzano

Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOC 2018

Artikelnummer: 33310318

Die Trauben für den San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva stammen von ausgesuchten Weinbergen in den Gemeinden Marzano und Sava. Wer schwere, vollmundige Rote mag, wird ihn lieben….

21,95 € 0.75 l

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ProduktinformationenAnniversario 62 Primitivo di Manduria DOC 2018

Hersteller/Importeur:Cantine San Marzano, Via Monsignor Bello 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) - Italien

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Kohlenhydrate:nv

Zucker:nv

Kategorie:Rotwein

Brennwert:nv

Weingut:Cantine San Marzano

Rebsorten:Primitivo

Passt zu:Wildschweinbraten mit Preiselbeerkompott, Pasta mit Geflügelleber

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:Barrique

Vinifizierung:Überreifes Traubengut, von Hand geerntet und selektioniert, lange Maischestandzeit, Vergärung mit Weinberghefen, Ausbau für 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Restsüße:10.00 g/l

Säure:4.60 g/l

Sensorik:Tiefdunkles Rubinrot, reife Heidelbeeren und Brombeeren, leicht minzig, Tabak, etwas Vanille, Rumtopf und zart kräuterwürzig, mildes Tanin mit sanfter und voller Fruchtigkeit

Gesetzl. Herkunft:DOP

Jahrgang:2018

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Herkunft (Land):Italien

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Produktpass ansehen (PDF-Datei)