Weingut Ellermann-Spiegel

Auxerrois trocken QbA 2024

Als Verwandter des Weißburgunders ist er mit seiner milden Säure der perfekte Spargel-Begleiter. Er hat seine Anhänger in den säurearmen Burgunderfans gefunden.

Artikelnummer: 53620324

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ProduktinformationenAuxerrois trocken QbA 2024

Hersteller/Importeur:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen - Deutschland

Weingut:Weingut Ellermann-Spiegel

Gesetzl. Herkunft:QbA

Jahrgang:2024

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Auxerrois

Herkunft (Land):Deutschland

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:6.00 g/l

Säure:5.30 g/l

Sensorik:Honigmelone, weißfleischigem Pfirsich und reifem Apfel. Würzige Nuancen und florale Noten ergänzen den lebhaften und duftigen Eindruck. Saftiger Abgang

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Passt zu:Spargel, leichte vegetarische Speisen

Vinifizierung:Die Trauben werden früh gelesen und sehr kühl vergoren. Ausbau ausschließlich im Edelstahltank.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:314 kJ / 75 kcal

Kohlenhydrate in gr.:1,2

Davon Zucker:0,6

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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