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Weingut Bassermann-Jordan

Pechstein Riesling Pfalz Großes Gewächs 2023

Der Forster Pechstein ist eine der ausdrucksstärksten Lagen Deutschlands. Seinen Namen verdankt der Weinberg dem pechschwarzen Vulkangestein, das den Boden prägt und auch dem Wein eine dunkle Aromatik verleiht.

Artikelnummer: 52321023

( 93,33 € / l )

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ProduktinformationenPechstein Riesling Pfalz Großes Gewächs 2023

Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland

Weingut:Weingut Bassermann-Jordan

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003

Farbe:weiss

Rebsorten:Riesling

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Herkunft (Land):Deutschland

Ausbau:großes Holzfass

Restsüße:0.70 g/l

Säure:8.70 g/l

Sensorik:In der Nase Aprikosen, Brombeeren, Zitrusfrüchte und Kräuter, am Gaumen saftige Frucht von Pfirsichen und dunklen Beeren, feste Mineralität und eine animierende Säure.

Lagerfähig ca.:15 Jahre

Passt zu:Waller mit Wurzelgemüse, Gänsebraten

Vinifizierung:Selektive Lese in mehreren Tranchen, Klärung des Mostes durch Absetzen, Abstich auf der Feinhefe

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Weingut Jülg

Spätburgunder Sonnenberg KB GG GROSSE LAGE 2022

Die direkt oberhalb von Wissembourg nach Süden geneigte ehemalige Einzellage, die seit 1971 zum Sonnenberg zählt, ist die wärmste Lage der Gemarkung. Auf den Böden aus gelbem Kalkgestein mit einem geringen Lehmanteil wachsen brillante, tiefgründige und straffe Pinots mit beeriger Frucht, die zu den besten ihrer Art gehören.

Artikelnummer: 53110822

( 118,67 € / l )

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ProduktinformationenSpätburgunder Sonnenberg KB GG GROSSE LAGE 2022

Hersteller/Importeur:Weinhandel Oskar Jülg, Hauptstraße 1, 76889 Schweigen-Rechtenbach - Deutschland

Weingut:Weingut Jülg

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Spätburgunder

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Herkunft (Land):Deutschland

Ausbau:Barrique(225l) 1.-3. Belegung

Restsüße:0.40 g/l

Säure:5.10 g/l

Sensorik:Duft nach roten und auch schwarzen Beeren mit Kirschnuancen, floralen Spuren. Am Gaumen saftige, reife Frucht mit griffigemTannin, etwas pfeffriger Würze und ein wenig röstigen Holzaromen.

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:Wild, gegrilltes Schweine-oder Rindfleisch, winterliche Gans

Vinifizierung:selektive Handlese, Spontangärung,18 Monate Lagerung, unfiltriert