Pfalz

TOHUWABOHU Pfalz QbA 2019

Ein mächtiger Wein, dieser Tohuwabohu. Reinsortiger Cabernet Sauvignon zeigt hier, wie gelungen er auch aus Deutschland sein kann. Prächtige Noten von schwarzer Johannisbeere zusammen mit Leder, Tabak und etwas Vanille.Große Tiefe und vielschichtige Frucht, perfekt zu einer geschmorten Lammhüfte…

Artikelnummer: 53010619
( 30,60 € / l )
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ProduktinformationenTOHUWABOHU Pfalz QbA 2019
Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland
Weingut:Weingut Markus Schneider
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:3.50 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Tief-dunkelrot, reife Weichseln und herrliche Cassisnoten, Tabak, etwas Leder und Kräuterwürze, dicht und mächtig und trotzdem elegant
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Passt zu:Rinderschmorbraten, Lammcarree vom Grill
Vinifizierung:Gut reifes, sauberes Lesegut, kontrollierte Vergärung mit mittlerer Maischestandzeit, Ausbau für 12 Monate in großen Holzfuder
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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TOHUWABOHU Pfalz QbA 2020

Ein mächtiger Wein, dieser Tohuwabohu. Reinsortiger Cabernet Sauvignon zeigt hier, wie gelungen er auch aus Deutschland sein kann. Prächtige Noten von schwarzer Johannisbeere zusammen mit Leder, Tabak und etwas Vanille.Große Tiefe und vielschichtige Frucht, perfekt zu einer geschmorten Lammhüfte…

Artikelnummer: 53010620
( 30,60 € / l )
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ProduktinformationenTOHUWABOHU Pfalz QbA 2020
Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland
Weingut:Weingut Markus Schneider
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:3.60 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Tief-dunkelrot, reife Weichseln und herrliche Cassisnoten, Tabak, etwas Leder und Kräuterwürze, dicht und mächtig und trotzdem elegant
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Passt zu:Rinderschmorbraten, Lammcarree vom Grill
Vinifizierung:Gut reifes, sauberes Lesegut, kontrollierte Vergärung mit mittlerer Maischestandzeit, Ausbau für 12 Monate in großen Holzfuder
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Syrah HOLY MOLY Pfalz QbA 2018

Wow, was für eine Bombe! Frucht konzentriert, fast schwarz im Glas. Dunkle Beeren und Tabak, dicht und mollig. Braucht sich vor seinen "großen Brüdern" aus downunder keineswegs verstecken…

Artikelnummer: 53012418
( 46,53 € / l )
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ProduktinformationenSyrah HOLY MOLY Pfalz QbA 2018
Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland
Weingut:Weingut Markus Schneider
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Syrah
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Großes Holzfass
Restsüße:4.00 g/l
Säure:1.10 g/l
Sensorik:Dunkelrot, volles Bukett nach Brombeeren, Heidelbeeren und reifen Pflaumen, kräuterwürzig, Lakritz, Leder und Tabak, unglaublich saftig und dicht
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Rinderschmorbraten, Rehgulasch
Vinifizierung:Gut reifes, sauberes Lesegut, kontrollierte Vergärung mit mittlerer Maischestandzeit, Ausbau für 12 Monate in großen Holzfuder
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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STEINSATZ Pfalz QbA 2019

Das Flaggschiff von den ältesten Merlot und Cabernet Franc Pflanzungen des Gutes. Die Parzellen liegen dicht beieinander und zeigen auf kleiner Fläche viele unterschiedliche Bodenstrukturen. Die Reben wurzeln tief zwischen Kiesschichten, Terrassenschotter und feinen Dünensanden.

Artikelnummer: 53012719
( 46,53 € / l )
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ProduktinformationenSTEINSATZ Pfalz QbA 2019
Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland
Weingut:Weingut Markus Schneider
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Großes Holzfass
Restsüße:3.00 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Dunkel-Rubinrot, Sauerkirschen und Pflaumen, Brombeeren und Kräuterwürze, etwas Leder und Tabak, mildes Tanin und samtig-weiche Säure
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:geschmorte Lammhüfte, Zwiebelrostbraten
Vinifizierung:Gut reifes, sauberes Lesegut, kontrollierte Vergärung mit mittlerer Maischestandzeit, Ausbau für 12 Monate in großen Holzfuder
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Riesling Sekt Brut 1,5 L Pfalz

Beim Riesling Brut wird bei Bassermann-Jordan viel Wert auf feine Frucht und Zugänglichkeit des Weines gelegt. Geerntet in den Weinbergen in Ruppertsberg, zeigt sich der Riesling hier sehr saftig und mineralisch und verleiht dem Sekt eine wunderbare Frucht und Süffigkeit. Ohne die Schwere und Dichte so mancher deutscher Winzersekte zu haben, ist der Bassermann Sekt der ideale Aperitif.

Artikelnummer: 52340700
( 23,33 € / l )
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ProduktinformationenRiesling Sekt Brut 1,5 L Pfalz
Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:13.00 g/l
Säure:8.20 g/l
Sensorik:Duft nach Äpfeln, Marillen und Weinbergpfirsich, Kräuter und etwas frisches Heu, elegante Perlage, spritzig und herrlich frisch
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:als Aperitif, Graubrot mit Leberpastete und Cornichons
Vinifizierung:Selektive Lese, Most temperaturkontrolliert vergoren, ausgebaut im Edelstahltank, dann schonend versektet
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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BLACK PRINT 1,5 L Magnum Pfalz QbA 2021

Als Markus Schneider das erste Mal die Cuvée dieses Weines mit Freunden verkostete, sagte einer, der ist undquot;ja schwarz wie Tinteundquot;... Und schon war der Name BLACK PRINT gefunden. Vollfruchtig, samtig mit schöner Tiefe, ein Wein, den man so nicht unbedingt aus Deutschland vermuten würde.

Artikelnummer: 53010721
( 24,60 € / l )
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ProduktinformationenBLACK PRINT 1,5 L Magnum Pfalz QbA 2021
Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland
Weingut:Weingut Markus Schneider
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Großes Holzfass
Restsüße:4.80 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, Kirschen, Waldbeeren und etwas Cassis, Kräuter und leicht würzig, mild in der Säure mit samtigen Taninen
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Schmorbraten mit Morcheln, Lammschulter mit Rosmarin
Vinifizierung:Gut reifes, sauberes Lesegut, kontrollierte Vergärung mit mittlerer Maischestandzeit, Ausbau für 12 Monate in großen Holzfuder
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Bassermann Langenmorgen W. Burgunder tr. GG 23

LANGENMORGEN Weisser Burgunder ein sehr komplexer Wein mit einer hellen, kühlen Nase und durch das Holz leicht nussig mit feiner Zitrusnote. Im Mund ist der Wein noch sehr verschlossen, mit leicht rauchigen Noten und feinem Holz. Dabei ist er sowohl dicht, mit viel Power, wirkt aber durch die Säure trotzdem elegant und frisch. Im Abgang fruchtig, noch etwas hefig mit gelber Frucht und zarter Phenolik. Der Boden im LANGENMORGEN, eine Mischung aus Kalk, Lehm, mergeligem Ton und vereinzelt auch Kalksteingeröll, bring gehaltvolle Weine hervor, die sehr lagerfähig sind. Besonders geeignet für Burgundertrauben wie den Weißen Burgunder! Perfekter Essensbegleiter, der erst in der Reife nach 5-10 Jahren sein komplettes Potential offen legt.

Artikelnummer: 52321123
( 60,00 € / l )
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ProduktinformationenBassermann Langenmorgen W. Burgunder tr. GG 23
Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Gesetzl. Herkunft:VDP Große Lage
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
Rebsorten:Weisser Burgunder
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:großes Holzfass, Betonei
Restsüße:2.30 g/l
Säure:7.30 g/l
Sensorik:Gelb-Creme-Farben mit grünlichen Reflexen, reife Quitten, Äpfel, etwas Weinbergspfirsich, Heublumen und leicht minzig, saftig, mit leicht nussiger Holznote, großer Wein
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:gebeizter Lachs, Gemüse mit Beurre Blanc
Vinifizierung:In mehreren Durchgängen werden die Weisser Burgunder Trauben gelesen. Die einzelnen Partien werden unterschiedlich verarbeitet. Ein Teil wird auf der Maische stehengelassen, ein anderer direkt abgepresst. Die direkt gepresste Partie im Edelstahltank ausge
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Bassermann Langenmorgen W. Burgunder tr. GG 2020

LANGENMORGEN Weisser Burgunder ein sehr komplexer Wein mit einer hellen, kühlen Nase und durch das Holz leicht nussig mit feiner Zitrusnote. Im Mund ist der Wein noch sehr verschlossen, mit leicht rauchigen Noten und feinem Holz. Dabei ist er sowohl dicht, mit viel Power, wirkt aber durch die Säure trotzdem elegant und frisch. Im Abgang fruchtig, noch etwas hefig mit gelber Frucht und zarter Phenolik. Der Boden im LANGENMORGEN, eine Mischung aus Kalk, Lehm, mergeligem Ton und vereinzelt auch Kalksteingeröll, bring gehaltvolle Weine hervor, die sehr lagerfähig sind. Besonders geeignet für Burgundertrauben wie den Weißen Burgunder! Perfekter Essensbegleiter, der erst in der Reife nach 5-10 Jahren sein komplettes Potential offen legt.

Artikelnummer: 52321120
( 61,33 € / l )
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ProduktinformationenBassermann Langenmorgen W. Burgunder tr. GG 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Gesetzl. Herkunft:VDP Große Lage
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
Rebsorten:Weisser Burgunder
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass, Betonei
Restsüße:2.10 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:Gelb-Creme-Farben mit grünlichen Reflexen, reife Quitten, Äpfel, etwas Weinbergspfirsich, Heublumen und leicht minzig, saftig, mit leicht nussiger Holznote, großer Wein
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:gebeizter Lachs, Gemüse mit Beurre Blanc
Vinifizierung:In mehreren Durchgängen werden die Weisser Burgunder Trauben gelesen. Die einzelnen Partien werden unterschiedlich verarbeitet. Ein Teil wird auf der Maische stehengelassen, ein anderer direkt abgepresst. Die direkt gepresste Partie im Edelstahltank ausge
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Pechstein Riesling Pfalz Großes Gewächs 2020

Der Forster Pechstein ist eine der ausdrucksstärksten Lagen Deutschlands. Seinen Namen verdankt der Weinberg dem pechschwarzen Vulkangestein, das den Boden prägt und auch dem Wein eine dunkle Aromatik verleiht.

Artikelnummer: 52321020
( 62,67 € / l )
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ProduktinformationenPechstein Riesling Pfalz Großes Gewächs 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
Rebsorten:Riesling
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:0.60 g/l
Säure:8.80 g/l
Sensorik:In der Nase Aprikosen, Brombeeren, Zitrusfrüchte und Kräuter, am Gaumen saftige Frucht von Pfirsichen und dunklen Beeren, feste Mineralität und eine animierende Säure.
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Waller mit Wurzelgemüse, Gänsebraten
Vinifizierung:Selektive Lese in mehreren Tranchen, Klärung des Mostes durch Absetzen, Abstich auf der Feinhefe
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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TOHUWABOHU Magnum 1,5 L Pfalz QbA 2019

Ein mächtiger Wein, dieser Tohuwabohu. Reinsortiger Cabernet Sauvignon zeigt hier, wie gelungen er auch aus Deutschland sein kann. Prächtige Noten von schwarzer Johannisbeere zusammen mit Leder, Tabak und etwas Vanille.Große Tiefe und vielschichtige Frucht, perfekt zu einer geschmorten Lammhüfte…

Artikelnummer: 53010819
( 33,00 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenTOHUWABOHU Magnum 1,5 L Pfalz QbA 2019
Hersteller/Importeur:Markus Schneider GbR, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt - Deutschland
Weingut:Weingut Markus Schneider
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Barrique
Restsüße:3.50 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Tief-dunkelrot, reife Weichseln und herrliche Cassisnoten, Tabak, etwas Leder und Kräuterwürze, dicht und mächtig und trotzdem elegant
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Passt zu:Rinderschmorbraten, Lammcarree vom Grill
Vinifizierung:Gut reifes, sauberes Lesegut, kontrollierte Vergärung mit mittlerer Maischestandzeit, Ausbau für 12 Monate in großen Holzfuder
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Jesuitengarten Riesling Pfalz Großes Gewächs 2020

Der Jesuitengarten gilt als eine der besten Weinlagen der Pfalz. Die Lage ist vor Allem berühmt für ihre feinen und eleganten Rieslinge mit hoher Komplexität. Die kalkig-sandigen Lehmböden mit teilweise hoher Konzentration von Basaltverwitterungen sorgen für eine tiefgründige Struktur, kräftige Extraktwerte und großes Lagerungspotential.

Artikelnummer: 52320420
( 69,33 € / l )
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ProduktinformationenJesuitengarten Riesling Pfalz Großes Gewächs 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:0.90 g/l
Säure:9.10 g/l
Sensorik:Helles Gelb mit grünlichen Reflexen, reife Pfirsiche, Quitten und Heublumen, extraktreich, tiefgründig und fein-mineralisch, großer Wein
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Waller mit Wurzelgemüse, Gänsebraten
Vinifizierung:Selektive Lese in mehreren Tranchen, Klärung des Mostes durch Absetzen, Abstich auf der Feinhefe
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Pechstein Riesling Pfalz Großes Gewächs 2021

Der Forster Pechstein ist eine der ausdrucksstärksten Lagen Deutschlands. Seinen Namen verdankt der Weinberg dem pechschwarzen Vulkangestein, das den Boden prägt und auch dem Wein eine dunkle Aromatik verleiht.

Artikelnummer: 52321021
( 69,33 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenPechstein Riesling Pfalz Großes Gewächs 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
Rebsorten:Riesling
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:0.60 g/l
Säure:8.80 g/l
Sensorik:In der Nase Aprikosen, Brombeeren, Zitrusfrüchte und Kräuter, am Gaumen saftige Frucht von Pfirsichen und dunklen Beeren, feste Mineralität und eine animierende Säure.
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Waller mit Wurzelgemüse, Gänsebraten
Vinifizierung:Selektive Lese in mehreren Tranchen, Klärung des Mostes durch Absetzen, Abstich auf der Feinhefe
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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