Im Destillat stehen die reifen und saftigen Noten der Williams Birne im Vordergrund und spiegeln den Geschmack der ausgereiften Früchte wieder. Jeder Schluck entführt direkt auf die sommerlichen Obstwiesen.

Dieses Destillat überzeugt durch seine ausgewogenen und feinen Zwetschgennoten in der Nase und am Gaumen die sofort an die vollreifen Früchte erinnern.

Unser Süßkirschenbrand überzeugt bereits in der Nase mit seinem intensiven fruchtigen Duft, der durch Marzipan und Schokoladennoten abgerundet wird. Mit den ausgewogenen fruchtigen Noten und der leichten Süße der Früchte präsentiert sich dieser Brand mit einem feinen und milden Nachhall.

Am Gaumen nimmt man zuerst die feinen Noten von frischen Himbeeren wahr, die begleitet werden von Birnen, Kirschen und Johannisbeeren.

Wie bei allen unseren Früchten setzen wir nur auf am Baum ausgereifte Früchte und verzichten darauf das Fallobst mit in die Maische zu geben. Denn nur aus den Besten Früchten lässt sich auch ein fein aromatischer Brand herstellen.

ieser Geist spiegelt die authentischen Cassis Aromen wieder und gibt die frischen Fruchtnoten perfekt wieder. Am Gaumen kann der Geist durch seinen weichen sowie lang anhaltenden und runden Abgang punkten.

Himbeeren sind mit die sensibelsten Früchte, die wir bei uns auf dem Obsthof im Naturpark Augsburg anbauen. Nicht nur, dass sie höchst empfindlich sind und daher von Hand geerntet werden müssen, um die feinen Früchte nicht zu beschädigen. Sie müssen auch möglichst schnell verarbeitet werden, damit wir ihre Aromen ohne beeinträchtigung einfangen können.

Die Grundlage für diesen Vermouth bildet ein Arneis DOCG aus dem Piemont. Das Mazerat wird kalt über mehrere Stunden ausgezogen, Hauptbestandteile des Kräutermixes sind Wermutkraut und Sternanis.

Dieser hoch premierte Gin aus 100% Getreide wird traditionel 4fach im Pot-Still Verfahren destilliert. Er errinnert sehr start an Wacholderbeeren und hat einen geringeren Anteil an zusätzlichen Kräutern und Gewürzen.

Eine komplexe, aromatische Mischung aus Rinden, Gewürzen und Zitrusschalen. Basierend auf den Methoden und Botanicals, die in der "Art of Destillation" dokumentiert sind, welches 1651 in London veröffentlicht wurde.

Eine raffinierte, warme Zitrusmischung aus drei Sorten mediterraner Orange, Zitronenschale, Ingwer und Zitronengras. Destilliert mit dem kühlen Prickeln des japanischen Sansho-Pfefferkorns. Perfekt für würzige Cocktails, z.B. mit Gingerbeer.

Bayerischer Premiumvodka aus den besten deutschen Kartoffeln destilliert und mit Alpenquellwasser vermählt. Für Vodka Pur-Genießer. Edel und fein!