Mit dem Amaro DonZio® hat die Familie Pisoni, Destilliermeister seit vier Generationen, einen besonderen Kräuterbitter geschaffen. DonZio® wird mit einer harmonischen Zusammenstellung von ausgewählten Beeren und Kräutern zubereitet, die monatelang in feinstem Grappa Pisoni ihr Aroma entfalten. Rund und edel im Geschmack, ist er ideal als Digestiv, pur oder mit Eis.

Der edelste Pisoni-Grappa, vereint mit Zitronensaft und -schale, machen diesen Likör zum eleganten Beispiel dafür, wie eine klassische Tradition aus dem Süden auch zu Füßen der Dolomiten neuen Raum, Geschmacksanerkennung und Erfolg erlangt. Hervorragend nach den Mahlzeiten, von intensiv hellgelber Farbe und fruchtigem Bukett, Charakteristik der frischen Frucht. Der Zitronenanbau hat am Gardasee ja lange Tradition, heute noch erkennbar an den vielen Limonaias am Westufer. Genießen sie ihn gut gekühlt, pur, oder mit einem Stückchen Mandelkuchen. Oder auch als Aperitif mit Prosecco aufgegossen.

Einer der ganz großen Anisées, den Henri Bardouin genießt man am besten mit 6 Teilen Wasser und viel Eis. Das perfekte Getränk auf der Terasse an heißen Sommertagen....

Um die besten Botanicals für unseren Gin zu finden, haben wir über 60 Gewürz einzeln mazeriert und abdestilliert, um die Aromen Struktur jedes Botanicals zu entschlüsseln. Am meisten haben uns unter anderem Koriander, Kardamom, Angelikawurzel sowie drei Pfeffersorten überzeugt. Daher finden sich diese Gewürze auch gemeinsam mit dem Wacholder in jeder einzelnen Flasche des 11 Botanical Gins.

Dunkler Bernstein, strahlend und transparent. Elegant und natürlich, mit duftigem Aroma von Lakritz und Vanille mit floralen Noten. Am Gaumen sehr harmonisch, intensiv mit samtigem, langem Abgang.

Würzig im Duft, überzeugende Rasse und eigenständiger Charakter.

Die Williamsbirne gilt zurecht als die Primadonna unter den hunderten Birnensorten. Sie ist damit auch die wirtschaftlich bedeutendste Birne und wird sehr gerne getrunken. Das unverkennbare und sortentypische Aroma machen den Williamslikör zu einem Genusserlebnis der besonderen Art. Feinlikör auf Basis des Williamsbrands.

Edelbrand aus dem Chiemgau

Der fruchtige Geschmack aus Papaya und Bergamotte wird im Quarantini Virgin von frischer Minze untermalt. Der Wacholder und die Unternoten aus Veilchenwurzel, Angelikawurzel und Koriandersamen machen ihn zu einer perfekten alkoholfreien Gin-Alternative

Eine wirklich gute Alternative zu Gin, wer keinen Alkohol trinken will oder darf. Perfekt zum Mischen, seine Botanicals verbinden sich perfekt mit würzigem Tonic.

Die Grundlage für diesen Vermouth bildet ein Nebbiolo DOC aus dem Piemont. Das Mazerat wird kalt über mehrere Stunden ausgezogen, Hauptbestandteile des Kräutermixes sind Wermutkraut und Sternanis.

Hierbei handelt es sich um alte Birnensorten, einer Auswahl von ca. 30 bis 40 verschiedenen Sorten, die teils sortenrein, aber auch zu einer Cuvée verarbeitet werden. Das jeweilige Erntejahr bestimmt die Auswahl. So kann es durchaus sein, daß bei der nächsten Abfüllung ein neuer, anderer Birnenbrand in die Flasche gefüllt wird.