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Weingut Reichsrat von Buhl

Riesling Brut Pfalz 2017 Reichsrat von Buhl

Artikelnummer: 50540717

Wow! Was für ein Sekt! Klar gezeichnet von Kauffmanns Verständniss für die Produktionsweise hochwertiger Champagner, erinnert der von Buhl Riesling Sekt auch eher an seinen großen Bruder aus Frankreich, als an klassischen deutschen Riesling-Sekt. Das Traubenmaterial wird früh geerntet, um noch knackige Säure und wenig Zucker zu erhalten, was dem Endprodukt dann seine Frische und unglaubliche Finesse verleiht.

21,00 €/l
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ProduktinformationenRiesling Brut Pfalz 2017 Reichsrat von Buhl
Hersteller/Importeur:Weingut Reichsrat v. Buhl, Deidesheim- Deutschland
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Weingut Reichsrat von Buhl
Rebsorten:Riesling
Passt zu:Tafelspitzsülze, Wildschweinterrine mit eingelegten Gurken
Geschmacksrichtung:Trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Flaschengährung
Vinifizierung:Frühreifes Lesegut mit geringerem Zuckergehalt, klassisches Champagnerverfahren,13 Monate Standzeit auf der Feinhefe
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:8.60 g/l
Säure:6.70 g/l
Sensorik:Hell-golden, Citrus- und Pfirsichnoten, Aprikose, Hollunder und etwas Minze, feinste Perlage, dezent "Rieslingfruchtig"
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Reserve Brut Pfalz Reichsrat von Buhl

Artikelnummer: 50541100

Auch hier beweist Mathieu Kauffmann, was er drauf hat! Wer in Deutschland adäquaten Ersatz zu Champagner sucht, wird hier fündig. Nicht die Rebsorten, respektive Grundweine stehen im Vordergrund, sondern die kompromisslose Philosophie ein hochelegantes, finessenreiches Endprodukt zu schaffen. Was soll man sagen... Es gelingt!

24,67 €/l
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ProduktinformationenReserve Brut Pfalz Reichsrat von Buhl
Hersteller/Importeur:Weingut Reichsrat v. Buhl, Deidesheim- Deutschland
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Weingut Reichsrat von Buhl
Rebsorten:Weißburgunder, Chardonnay
Passt zu:Kalbsleber mit Äpfeln, 60° Lachs mit gedünstetem Fenchel
Geschmacksrichtung:Trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Flaschengährung
Vinifizierung:Frühreifes Lesegut mit geringerem Zuckergehalt, klassisches Champagnerverfahren, sehr lange Standzeit auf der Feinhefe
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.80 g/l
Säure:7.70 g/l
Sensorik:Goldgelb, reife Quitten und Äpfel, Weinbergspfirsich und etwas Brioche, zart-cremige feinste Perlage
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Rose Brut Pfalz 2017 Reichsrat von Buhl

Artikelnummer: 50541017

Auch beim Rosé Brut zeigt Mathieu Kauffmann sein großes Können und seinen enormen Erfahrungsschatz aus seiner Zeit bei Champagne Bollinger. Hochelegant, feinste, gleichmäßige Perlage, die fast schon cremig die herrliche Frucht unterstreicht. Die erfrischende Säure, gepaart mit der süffigen Weinigkeit machen ihn zum perfekten Speisenbegleiter. Großes Kino..

26,60 €/l
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ProduktinformationenRose Brut Pfalz 2017 Reichsrat von Buhl
Hersteller/Importeur:Weingut Reichsrat v. Buhl, Deidesheim- Deutschland
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Weingut Reichsrat von Buhl
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Meeresfrüchteplatte, Falafel mit Karottenauflauf
Geschmacksrichtung:Trocken
Farbe:rosé
Ausbau:Flaschengährung
Vinifizierung:Frühreifes Lesegut mit geringerem Zuckergehalt, klassisches Champagnerverfahren, sehr lange Standzeit auf der Feinhefe
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.20 g/l
Säure:6.70 g/l
Sensorik:Lachsrosa, Grapefruit, Himbeeren und etwas Hollunder, Minze und frische Kräuterwürze, feinste Perlage und hochelegant
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.