Hersteller/Importeur:Masottina, Via G. Bradolini, 54, 31020 Castello Roganzuolo (TV) - Italien
Weingut:Masottina
Gesetzl. Herkunft:Prosecco Treviso DOC
Geschmacksrichtung:Extra Dry
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:100% Glera
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:14.00 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr feine Perlage. In der Nase Aprikosen und Honigmelone sowie Glera-typische Apfelnoten. Am Gaumen sehr frisch und leicht cremig, im Nachhall dann nochmals reifere Zitrusnoten.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:klassischer Aperitif, passt aber auch zu kreativen Fisch- und Geflügelgerichten.
Vinifizierung:Nach der Lese von Hand werden die Reben sanft entrappt. Sowohl der Trester als auch der Most wird ausschließlich durch Schwerkraft bewegt, ohne den Einsatz von Pumpen. Die alkoholische Gärung findet temperaturkontrolliert in Edelstahltanks bei ca. 15-18°C
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:288 kJ / 69 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,9
Davon Zucker:1,4
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei): 
