Masottina

Calmaggiore Prosecco Spumante Brut Treviso DOC

Der Calmaggiore ist der Einstieg in die Top Linie von MASOTTINA. Auf Grund seiner feinen Perlage und den zarten Apfel und Zitrusnoten reiht er sich bereits in die Riege der Spitzen-Proseccos ein.

Artikelnummer: 08251400

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ProduktinformationenCalmaggiore Prosecco Spumante Brut Treviso DOC

Hersteller/Importeur:Masottina, Via G. Bradolini, 54, 31020 Castello Roganzuolo (TV) - Italien

Weingut:Masottina

Gesetzl. Herkunft:Prosecco Treviso DOC

Geschmacksrichtung:Brut

Kategorie:Schaumwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Glera

Alkoholgehalt:11.00 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:10.00 g/l

Säure:6.00 g/l

Sensorik:Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr feine Perlage. In der Nase Zitrusfrüchte wie Grapefruit und Limetten. Gleratypische Apfelnoten. Am Gaumen sehr frisch und leicht cremig, im Nachhall dann nochmals reifere Zitrusnoten.

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Passt zu:klassischer Aperitif, passt aber auch zu kreativen Fisch- und Geflügelgerichten.

Vinifizierung:Nach der Lese von Hand werden die Reben sanft entrappt. Sowohl der Trester als auch der Most wird ausschließlich durch Schwerkraft bewegt, ohne den Einsatz von Pumpen. Die alkoholische Gärung findet temperaturkontrolliert in Edelstahltanks bei ca. 15-18°C

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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