Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien

Chardonnay Cariñena DO 2023

Chardonnay Cariñena DO 2023

CARE kann nicht nur Rotwein! Feinfruchtiger, leichter Chardonnay mit zarter Brioche Aromatik - für Freunde leichter, unkomplizierter Weissweine.

Artikelnummer: 15220123
( 11,93 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenChardonnay Cariñena DO 2023
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Weingut:Bodegas Care
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:0.50 g/l
Säure:5.85 g/l
Sensorik:Helles gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase etwas grüner Apfel und tropische Früchte. Am Gaumen leicht floral und intensive Ananas-Aromen. Gute Säurestruktur, insgesamt sehr frisch.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Büsümer Krabbensalat, Spaghetti mit Meeresfrüchten
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Die 2 Rebsorten werden unabängig voneinander ausgebaut. Nach dem Entrappen wird das Traubengut ohne weitere Pressung direkt in die Gärbehälter aus Edelstahl überführt. Die Mazeration erfolgt für ca. 8 Tage auf
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Blanco Sobre Lias Cariñena D.O. 2024

Blanco Sobre Lias Cariñena D.O. 2024

Die Rebgärten für die Weißweinsorten liegen auf ca. 600m Höhe. Es handelt sich um sandig-lehmhaltige Böden mit guter Wärmespeicherung.

Artikelnummer: 15220224
( 9,07 € / l )
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ProduktinformationenBlanco Sobre Lias Cariñena D.O. 2024
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Weingut:Bodegas Care
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay, Garnacha Blanca
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:0.30 g/l
Säure:6.05 g/l
Sensorik:Kristallklar mit grünlichen Reflexen. Klare, leicht exotische Frucht mit Anklängen von weissen Blüten. Am Gaumen etwas Apfel, Birne und etwas Citrus-Frucht.
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Thunfisch Steak mit Ahorn-Senf Glasur. Überbackene Sardinen
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Die 2 Rebsorten werden unabängig voneinander ausgebaut. Nach dem Entrappen wird das Traubengut ohne weitere Pressung direkt in die Gärbehälter aus Edelstahl gegeben. Die Mazeration erfolgt für ca. 8 Tage auf de
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:335 Kj / 80 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,7
Davon Zucker:0,05
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Garnacha Blanca Barrel fermented Cariñena DO 2023

Garnacha Blanca Barrel fermented Cariñena DO 2023

Anspruchsvoller, weißer Garnacha von CARE. In Barrique Fässern fermentiert und für 4 Monate in großen Holzfässern ausgebaut.

Artikelnummer: 15225423
( 16,67 € / l )
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ProduktinformationenGarnacha Blanca Barrel fermented Cariñena DO 2023
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Weingut:Bodegas Care
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Garnacha Blanca
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:4 Monate im franz. Eichenfass (3000L)
Restsüße:0.52 g/l
Säure:5.36 g/l
Sensorik:In der Nase eine intensive Aromatik von weißen Blüten, reifer Pfirsich, Birne und Quitte, feine Noten nach Vanille, Walnuss und Butter. Die Frucht und die dezent eingesetzte Eiche sind harmonisch miteinander verbunden.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Zart geschmorte Lammhaxe mit QuittenPfirsichChutney
Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif in kleinen Körben gelesen und anschließend schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in 500L Barrique Fässern. Anschließend reift der Wein für ca. 4 Monate in 3000L HolzFässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:335 kj / 80 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,7
Davon Zucker:0,07
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Rosé Solidarity Cariñena D.O. 2024

Rosé Solidarity Cariñena D.O. 2024

Care produziert 2 RoséWeine. Einen eher kräftigen, typisch spanischen und den Solidarity eher im ProvenceStil: feingliedrig, elegant und ausgesprochen süffig!

Artikelnummer: 15230624
( 9,07 € / l )
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ProduktinformationenRosé Solidarity Cariñena D.O. 2024
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Weingut:Bodegas Care
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rosewein
Farbe:rosé
Rebsorten:Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:0.85 g/l
Säure:6.39 g/l
Sensorik:Helles,  Lachsfarbenes  Rosa  mit  violetten  Reflexen.  Feingliedrige  Aromatik  von  roten  Früchten  und  einen  Hauch  von  Sahnebonbons.  Gut  eingebundene  Säure  am  Gaumen sehr frisch und zart.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Feldsalat  mit  karamelisierten  Zwiebeln,  Kanarischer  Sommersalat.
Vinifizierung:Die Trauben werden in kleinen Körben gelesen und sofort verarbeitet. Nach dem anquetschen erfolgt eine Kaltmazeration für 2 - 4 Stunden. Gepresst wird nur durch den Einfluss von Schwerkraft, der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:326 KJ / 78 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,8
Davon Zucker:0,07
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Garnacha Blanca Sparkling Brut Cariñena DO

Garnacha Blanca Sparkling Brut Cariñena DO

Jetz also auch Schaumwein. CARE kann wirklich alles, feiner, frischer Aperitif Schauwein aus der Lieblingsrebsorte des Weingutes, Garnacha (Blanca).

Artikelnummer: 15243600
( 13,20 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenGarnacha Blanca Sparkling Brut Cariñena DO
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Weingut:Bodegas Care
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DOP
Geschmacksrichtung:brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Garnacha Blanca
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:5.20 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Am Gaumen eher cremige Textur, mit Aromen reifer Früchte wie Pfirsich und Aprikose. Elegant und mit guter Fülle. Sehr frisch und mit moderater Säure.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:toller Aperitif, Shrimp Tempura mit süß-sauer Sauce.
Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und kurz mazeriert. Vergärung erfolgt gekühlt, dann Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank für ca. 3 - 4 Monate. Die zweite Gärung nach der Charmat Methode erfolgt ebenfalls in Edelstahltanks danach reift der Sch
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:1,8
Davon Zucker:0,05
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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