Hersteller/Importeur:Kellerei Girlan, Südtirol - Italien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Herkunft (Land):Italien
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Die Trauben werden entbeert und bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren, mit anschließendem biologischem Säureabbau. Fünf Monate lange Reifung und Ausbau zum Teil im
Jahrgang:2019
Rebsorten:Lagrein
Weingut:Kellerei Girlan
Farbe:rot
Restsüße:1.40 g/l
Ausbau:großes Holzfass und Betonfass
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Kategorie:Rotwein
Geschmacksrichtung:trocken
Passt zu:Rinderbraten mit Oliven, Graukäse mit Nüssen
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Sensorik:Dunkel Rubinrot, Heidelbeeren, Brombeeren und etwas Veilchen, zarter Duft nach Tabak und Minze, milde Säure, samtig und harmonisch
Säure:5.30 g/l
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