Domaine de Fondreche
Die Domaine Fondrèche ist nicht nur für Robert Parker einer der attraktivsten best-buy, sondern auch für uns. Nur selten findet man ein solch überragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Jungstar Sébastien Vincenti katapultierte sich, nachdem er 1990 die Verantwortung auf dem Gut übernahm, schnell an die Spitze der jungen, wilden Winzerelite um den Heiligen Berg Mont Ventoux. Das Potential seiner bis zu 70 Jahre alten Rebstöcke erkennend, reduzierte Sébastien Vincenti die Erträge und stellte auf naturnahen Anbau um. Es ist nicht ein Detail, sondern eine Vielzahl von Veränderungen, die hier den Unterschied zwischen belangloser Massenware und individuellem, eigenständigem Wein bewirkt haben. Heute ist Fondrèche einer der heißesten Insider-Tipps für individuelle-anspruchsvolle Weine zu äußerst fairen Preisen.
