Bordeaux

Haut-Batailley 5ème Cru Pauillac AOC 2019

Der Château Haut-Batailley 2019 ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und das Potenzial der Weine aus Pauillac und wird mit zunehmendem Alter weiter an Komplexität gewinnen

Artikelnummer: 49916319
( 118,67 € / l )
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ProduktinformationenHaut-Batailley 5ème Cru Pauillac AOC 2019
Hersteller/Importeur:Château Haut-Batailley. Petit Batailley, 33250 Pauillac - Frankreich
Weingut:Chateau Haut-Batailley
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.80 g/l
Säure:4.20 g/l
Sensorik:Eine tiefe, rubinrote Farbe und einem komplexen Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Tabak und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur mit reifen, geschmeidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Länge im Abgang.
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Rindersteak, Lamm, Wildragout
Vinifizierung:Die Trauben wurden sorgfältig selektiert und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Anschließend reifte der Wein für 14 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 60 % neu waren
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Lascombes 2ème Cru Margaux AOC 2019

Chateau Lascombes ist immer eine tolle Empfehlung für den, der in die Welt der "großen" Bordeaux eintauchen möchte, ohne gleich preismäßig im oberen dreistelligen Bereich zu landen. Die Weine zeigen alle Merkmale eines klassischen Margaux, Dichte, Eleganz, Stringenz und viel Charme. Aber nicht nur für Einsteiger bieten diese Bordeaux immer viel Wein fürs Geld.

Artikelnummer: 49911919
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ProduktinformationenLascombes 2ème Cru Margaux AOC 2019
Hersteller/Importeur:SA Château Lascombes, 1 Cours de Verdun, 33460 Margaux - Frankreich
Weingut:Château Lascombes
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.30 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Strahlendes Dunkelrot, Brombeeren, Heidelbeeren und Cassis, Wildkräuter, Lakritz und etwas Leder, harmonisch und elegant mit schöner Tiefe
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Rollbraten vom Ochsen mit Morcheln
Vinifizierung:Lese Mitte bis Ende September, Vergärung im Stahltank, Ausbau in 80% neuen Barriquefässern
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Giscours 3ème Cru Margaux AOC 2018

Der Château Giscours 2018 ist ein herausragender 3ème Cru Classé aus der prestigeträchtigen Appellation Margaux AOC im Médoc (Bordeaux). Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zurück und ist bekannt für elegante, raffinierte Weine mit großem Lagerpotenzial.

Artikelnummer: 49916918
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ProduktinformationenGiscours 3ème Cru Margaux AOC 2018
Hersteller/Importeur:Société d’exploitation du Château Giscours, 10 route de Giscours, 33460 Margaux, Frankreich
Weingut:Chateau Giscours
Gesetzl. Herkunft:Margaux AOC, Bordeaux, Frankreich
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon (55-65%), Merlot (30-40%), Petit Verdot (5-10%)
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:12-18 Monate in Eichenfass
Restsüße:2.50 g/l
Säure:3.80 g/l
Sensorik:Intensive Aromen von schwarzen Früchten (Cassis, Brombeeren), Veilchen, Tabak, Zedernholz und Gewürzen Vollmundig, kraftvoll und doch geschmeidig. Dichte Frucht mit seidigen Tanninen und eleganter Struktur. Langer, komplexer Abgang mit mineralischen und w
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Rinderfilet, Lammkarree, Entenbrust, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse.
Vinifizierung:Die Lese erfolgt per Hand, um nur gesunde, optimal gereifte Trauben zu ernten. Nach der Lese werden die Trauben zweifach selektiert – zuerst manuell und dann optisch, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der alkoholischen Gärung erfolgt die malolakt
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Bon Pasteur Pomerol AOC 2018

Der Château Le Bon Pasteur 2018 ist ein eleganter, tiefgründiger Rotwein aus der renommierten Pomerol AOC im Bordeaux. Das Weingut wurde einst von der Familie Rolland gegründet, darunter der berühmte Önologe Michel Rolland, und steht für Weine mit großer Finesse, intensiver Frucht und seidiger Textur.

Artikelnummer: 49910418
( 145,33 € / l )
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ProduktinformationenBon Pasteur Pomerol AOC 2018
Hersteller/Importeur:CHÂTEAU LE BON PASTEUR, 10 Chemin de Maillet 33500 Pomerol
Weingut:Le Bon Pasteur
Gesetzl. Herkunft:Pomerol AOC, Bordeaux, Frankreich
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot (80-85%), Cabernet Franc (15-20%)
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Eichenfass
Restsüße:1.50 g/l
Säure:3.40 g/l
Sensorik:Nase: Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeeren, schwarze Kirschen, Pflaumen), Veilchen, dunkler Schokolade und feiner Würze (Vanille, Zimt) Gaumen: Vollmundig mit samtigen Tanninen und einer dichten, reifen Frucht. Perfekte Balance zwischen Frisch
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Rinderfilet, Lammkarree, Entenbrust, Trüffelgerichten oder gereiftem Käse
Vinifizierung:Handlese in kleinen Kisten, um die Trauben unversehrt ins Weingut zu transportieren. Doppelte Selektion: zuerst im Weinberg, danach auf dem Sortiertisch im Keller. Kaltmazeration für einige Tage, um Frische und Aromen zu intensivieren. Maischestandzeit vo
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Grand-Puy-Lacoste 5ème Cru Pauillac AOC 2015

Der Grand-Puy-Lacoste 2015 ist ein klassifizierter 5ème Cru aus der renommierten Appellation Pauillac AOC im Bordeaux-Gebiet. Der Jahrgang 2015 war ein hervorragendes Jahr für Bordeaux-Weine, geprägt von idealen Wetterbedingungen, die reife, konzentrierte und ausgewogene Weine hervorgebracht haben.

Artikelnummer: 49916215
( 153,33 € / l )
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ProduktinformationenGrand-Puy-Lacoste 5ème Cru Pauillac AOC 2015
Hersteller/Importeur:Chateau Grand-Puy-Lacoste, BP 82, 33250 Pauillac, Frankreich
Weingut:Chateau Grand-Puy-Lacoste
Jahrgang:2015
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon (75-80%), Merlot (20-25%)
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:18 bis 20 Monate in französischen Eichenfässern (ca. 75% neues Holz).
Restsüße:1.50 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren, Zigarrenkiste, Zedernholz und feinen Gewürzen. Am Gaumen elegant, mit einer dichten und gut strukturierten Tanninstruktur. Schöne Balance zwischen Frucht, Frische und Holz
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Passt zu:Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Lammgerichten, Wild oder gereiftem Käse.
Vinifizierung:Die Trauben werden manuell gelesen, um höchste Qualität sicherzustellen. Klassische Bordeaux-Vinifikation mit temperaturkontrollierter Maischegärung in Edelstahltanks. Lange Mazerationszeit (ca. 3 Wochen), um Farbe, Tannin und Aromen bestmöglich zu extrah
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Canon-La-Gaffeliere Grand Cru Classé 2019

Dieser Jahrgang spiegelt die hohe Qualität und das Terroir von Château Canon-La-Gaffelière wider und bietet ein ausgezeichnetes Reifepotenzial.

Artikelnummer: 49916419
( 153,33 € / l )
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ProduktinformationenCanon-La-Gaffeliere Grand Cru Classé 2019
Hersteller/Importeur:Château Canon la Gaffelière, BP 34, F-33330 Saint-Emilion (Frankreich)
Weingut:Chateau Canon-La-Gaffeliere
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:49 % aus Merlot, 39 % aus Cabernet Franc und 12 % aus Cabernet Sauvignon.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Eichenbarriques
Restsüße:2.20 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Das Bouquet offenbart Aromen von dunklen Früchten wie Pflaumen und Heidelbeeren, ergänzt durch Noten von Gewürzen, Schokolade und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen zeigt er eine seidige Textur mit reifen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die in einem
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Rotes Fleisch, wie Rind, Lamm, Wild.
Vinifizierung:Nach der manuellen Ernte wurden die Trauben sorgfältig selektiert und entrappt. Die Gärung erfolgte in temperaturkontrollierten Holztanks, gefolgt von einer Reifung von 16 Monaten in französischen Eichenbarriques, von denen 50 % neu waren
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Chateau Léoville-Poyferré 2017

Ein klassischer Saint-Julien mit Eleganz und Finesse – trotz des herausfordernden Jahrgangs ein beeindruckender Wein!

Artikelnummer: 49911617
( 166,67 € / l )
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ProduktinformationenChateau Léoville-Poyferré 2017
Hersteller/Importeur:Leoville Poyferre, 33250 Saint Julien-Beychevelle - Frankreich
Weingut:Chateau Léoville-Poyferré
Jahrgang:2017
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Merlot Petit, Verdot, Cabernet Franc
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Der Ausbau erfolgt in 80% neuen Barriques.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Herrlich florale Cabernetwürze, rote und blaue Kirschen, dahinter zeigt auch etwas Pfeffriges mit einem Hauch Sommertrüffel und gewissen Teernuancen
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Passt zu:geschmorten Fleischgerichten, Wildgerichten, Trüffel
Vinifizierung:Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, um nur das beste Lesegut zu verwenden. Vor und nach dem Entrappen werden die Trauben manuell und optisch sortiert. Der Wein wird 18 bis 20 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, davon etwa 80% neue B
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Pape-Clément Cru Classé Pessac-Léognan AOC 2018

Der Château Pape Clément 2018 (Cru Classé de Graves) aus der Appellation Pessac-Léognan AOC ist ein herausragender Bordeaux-Rotwein, der für seine Eleganz, Tiefe und Langlebigkeit bekannt ist.

Artikelnummer: 49910218
( 180,00 € / l )
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ProduktinformationenPape-Clément Cru Classé Pessac-Léognan AOC 2018
Hersteller/Importeur:Château Pape Clément, Avenue Dr. Nancel Pénard 216, 33600 Pessac - Frankreich
Weingut:Château Pape Clement
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:66 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 4 % Cabernet Franc
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Barriques
Restsüße:1.80 g/l
Säure:3.20 g/l
Sensorik:Dieser Grand Cru Classé präsentiert sich mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einem komplexen Bouquet aus reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und subtilen Holznoten, ergänzt durch Noten von Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Vanille
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Reife Hartkäse wie Comté, Gruyère oder ein kräftiger Roquefort
Vinifizierung:Nach einer rigorosen Selektion der Trauben erfolgte die Gärung in temperatur-kontrollierten Holzfässern. Der Wein reifte anschließend 18 Monate in französischen Eichenbarriques, von denen 60 % neu waren.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Château Sociando-Mallet 1,.5 L Magnum 2016

Einer der großen Klassiker, hoch elegant und geschliffen, für Liebhaber der feinen, traditionellen Bordeaux-Gewächse.

Artikelnummer: 49913816
( 92,67 € / l )
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ProduktinformationenChâteau Sociando-Mallet 1,.5 L Magnum 2016
Hersteller/Importeur:Chateau Sociando-Mallet, Rte de Mapon, 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne - Frankreich
Weingut:Sociando Mallet
Jahrgang:2016
Geschmacksrichtung:Trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon Merlot
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Barrique
Sensorik:Dunkel-Rubinrot, reife Kirschen, Johannisbeeren und Wiesenkräuter, sehr elegant und lang im Nachhall
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Passt zu:Wild oder einfach so
Vinifizierung:18 Monate Barrique-Ausbau
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Leoville-Barton 2ème Cru St-Julien AOC 2015

Für viele immer noch DER Geheimtipp unter den großen Bordeaux, seit Jahren mit excelenten Qualitäten und für diese Klasse immer noch moderaten Preisen. Ein toller Vertreter der klassisch eleganten St.Julien-Weine mit viel Tiefgang. Für uns schon lange einer der interessantesten aus dem Bordelais.

Artikelnummer: 49911515
( 198,67 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenLeoville-Barton 2ème Cru St-Julien AOC 2015
Hersteller/Importeur:CHÂTEAU LÉOVILLE BARTON, 33250 saint-Julien-Beychevelle - Frankreich
Weingut:Léoville-Barton
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2015
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon 72%, Merlot 20%, Cabernet Franc
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.80 g/l
Säure:3.60 g/l
Sensorik:Rubinrot, sehr dunkle Reflexe, Kräuterwürze, mollige Cassis-Noten, reife Kirschen und Brombeeren, zarte Veilchen, etwas altes Leder und frischer Tabak, Süßholz und zart Brioche, fein geschliffen und elegant
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Passt zu:Rinderfilet mit Sahnemorcheln, Lammcaree mit geschmortem Lauch
Vinifizierung:15-25 tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 20-monatiger Ausbau in zu 50% neuen Eichenfässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Leoville-Barton 2ème Cru St-Julien AOC 2018

Für viele immer noch DER Geheimtipp unter den großen Bordeaux, seit Jahren mit excellenten Qualitäten und für diese Klasse immer noch moderaten Preisen. Ein toller Vertreter der klassisch eleganten St.Julien-Weine mit viel Tiefgang. Für uns schon lange einer der interessantesten aus dem Bordelais.

Artikelnummer: 49911518
( 206,67 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenLeoville-Barton 2ème Cru St-Julien AOC 2018
Hersteller/Importeur:CHÂTEAU LÉOVILLE BARTON, 33250 saint-Julien-Beychevelle - Frankreich
Weingut:Léoville-Barton
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon 72%, Merlot 20%, Cabernet Franc
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.90 g/l
Säure:3.40 g/l
Sensorik:Rubinrot, sehr dunkle Reflexe, Kräuterwürze, mollige Cassis-Noten, reife Kirschen und Brombeeren, zarte Veilchen, etwas altes Leder und frischer Tabak, Süßholz und zart Brioche, fein geschliffen und elegant
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Passt zu:Rinderfilet mit Sahnemorcheln, Lammcaree mit geschmortem Lauch
Vinifizierung:15-25 tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 20-monatiger Ausbau in zu 50% neuen Eichenfässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Troplong-Mondot Grand Cru Classé AOC 2015

Die perfekte Wahl für Sammler und Liebhaber, die Eleganz mit Kraft verbinden möchten. Wenn Sie üppige Merlot-basierte Bordeaux-Weine vom rechten Ufer mit Tiefe und Lagerfähigkeit mögen, sollten Sie den Troplong Mondot 2015 unbedingt probieren.

Artikelnummer: 49916515
( 225,33 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenTroplong-Mondot Grand Cru Classé AOC 2015
Hersteller/Importeur:Château Troplong Mondot, 33330 Saint-Émilion, Frankreich
Weingut:Chateau Troplong-Mondot
Jahrgang:2015
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:90 % aus Merlot, 5 % aus Cabernet Sauvignon und 5 % aus Cabernet Franc
Alkoholgehalt:15.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Eichenfässer
Restsüße:2.50 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Intensives Bouquet von reifen schwarzen Früchten wie Kirschen und Cassis, ergänzt durch würzige Noten von Zimt und Lakritz.
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Rehbraten, Mediterrane Gerichte wie Ratatouille oder gegrilltes Gemüse
Vinifizierung:Die Trauben wurden zwischen dem 30. September und dem 21. Oktober 2015 geerntet. Nach der Ernte erfolgte die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Der Wein reifte anschließend für 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 85 % neu w
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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