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Valle Colchagua
Valle Colchagua
Der Weinbau in Chile wurde durch die spanischen Eroberer über Peru oder Mexiko eingeführt. Die ersten Rebstöcke wurden bereits im Jahre 1551 gepflanzt. Schon bald entwickelte sich der chilenische Weinbau zu einem unliebsamen Konkurrenten für die Spanier, deshalb verbot im Jahre 1620 das spanische Königshaus die Anpflanzung weiterer Reben, um den Weinhandel Spaniens mit Amerika zu schützen. Ende des 19. Jahrhunderts gelangten dann erstmals französiche Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Carmenere, Chardonnay und Merlot nach Chile. Der große Durchbruch chilenischer Weine gelang dann in den 70er und 80er Jahren, initiert unter anderem durch den spanischen Weinmacher Miguel Torres. Mit ihm kamen die gekühlte Gärung und Barriquefässer ins Land und ab 1995 wurden in großem Umfang neue Weinberge angelegt, unter anderem im Maule Valley und im Maipo Valley.

Valle Colchagua

  • ArtNr.: 70112015
    Ursprünglich kommt die Rebsorte Carmenere eigentlich aus dem Bordeaux und war dort lange Zeit die meist verbreiteste. Als dann Cabernet und Merlot Einzug hielten, verschwand sie fast vollkommen aus den Weingärten, fand aber gleichzeitig in Chile ihre neue Heimat und wurde sogar so etwas wie die National-Rebsorte. Feine Kräuterwürze und eine volle Frucht machen den Carmenere zu einem perfekten Allrounder.
    13,27 € / Ltr.

    Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht


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    Produktinformationen

    Carmenere Colchagna Valley 2015 Veramonte
     
    Hersteller/Importeur: Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
    Gesetzl. Herkunft: Colchagua Valley
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 2.90 g/l
    Passt zu: Gegrilltes Lammcaree, Rindereintopf
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Sensorik: Fast Schwarzrot, Kirschen, Brombeeren und reife Johannisbeeren, Kräuterwürze und Minze, Leder und etwas Tabak, herrlich fein-fruchtig
    Rebsorten: Carmenere
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Perfekt reifes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank, Ausbau für 12 Monate in Barriques
    Restsüße: 5.10 g/l
  • ArtNr.: 70112115
    Der Merlot von Veramonte ist ein klassischer Chilene. Saftig, mild und mit angenehmen Gerbstoffgerüst passt er gut zu Geschmortem oder auch für das Glas zum guten Buch.
    13,27 € / Ltr.

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    Merlot Reserva Colchagna Valley 2015 Veramonte
     
    Hersteller/Importeur: Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
    Passt zu: Rinderschmorbraten, würziger Gemüse-Nudel-Auflauf
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Sensorik: Dunkles Granatrot, Brombeeren, Heidelbeeren und zarte Minze, etwas Vanille und Leder, weich-füllig und angenehm mild
    Rebsorten: Merlot
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Perfekt reifes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank, Ausbau für 12 Monate in Barriques
    Restsüße: 4.80 g/l
    Gesetzl. Herkunft: Colchagua Valley
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 3.50 g/l