Weingut Wittmann

Wei. Burgunder und Chard. trocken VDP Ortswein 2022

Artikelnummer: 53520422

Mit viel Druck, und trotzdem schlank und kühl präsentiert sich dieser Westhofener. Hier wurde von Philipp Wittmann der perfekte Kompromiss zwischen breitsaftigem Chardonnay-Stil und übercremigem, vollreifen Weißburgunder gefunden. Der Wein kennt ganz klar seine Linie und endet in einem mineralischen Nachklang mit anregend salzigem Zug. Erspart einem die Entscheidung zwischen Weißurgunder oder Chardonnay und dafür wird man sogar noch belohnt!

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ProduktinformationenWei. Burgunder und Chard. trocken VDP Ortswein 2022

Hersteller/Importeur:WEINGUT WITTMANN, Mainzer Strasse 19, 67593 Westhofen - Deutschland

Zucker:nv

Kategorie:Weißwein

Kohlenhydrate:nv

Brennwert:nv

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Weingut:Weingut Wittmann

Rebsorten:Weisser Burgunder, Chardonnay

Passt zu:Kalbsragout, Tandoori Chicken

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:weiss

Ausbau:großes Holzfass

Vinifizierung:Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr über, niedrige Erträge und selektive Handlese als Grundlage im Weinberg. Schonende Trauben-und Mostverarbeitung sowie eine anschließend traditionelle Weinbereitung.

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Restsüße:5.60 g/l

Säure:6.20 g/l

Sensorik:Cremiger Schmelz, feine Säure, nuancenreiches exotisches Aromenspiel mit Mango und Limette. Vollmundige, elegante Fülle und lebendige Säurestruktur

Jahrgang:2022

Lagerfähig ca.:6 Jahre

Herkunft (Land):Deutschland

Allergene:Enthält Sulfite

Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-022

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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