Beerenauslese Terrassen Wachau 2022

Die Riesling-Trauben für die Beerenauslese stammen vom Kellerberg und der Achleiten, Gelber Muskateller-Trauben wurden von Terrassen-Weingärten in Spitz geerntet. Die beiden Burgunder-Sorten Chardonnay und Weissburgunder stammen von Terrassen-Weingärten in der gesamten Wachau. Im Vordergrund steht der elegante und präzise Charakter von Wachauer Prädikatsweinen.

Artikelnummer: 60021622
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ProduktinformationenBeerenauslese Terrassen Wachau 2022
Hersteller/Importeur:DOMÄNE WACHAU eGen(mbH), Dürnstein 107, 3601 Dürnstein - Österreich
Weingut:Domäne Wachau
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:süß
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling, Chardonnay, Weissburgunder, Gelber Muskateller
Alkoholgehalt:7.50 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:165.00 g/l
Säure:9.90 g/l
Sensorik:Intensives Grüngelb mit goldenen Reflexen; offen und ausgeprägt im Duft; kräftige Fruchtaromen, exotische Frucht, Mango und Ananas, etwas Akazienhonig und elegante Würze.
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Perfekt zu Pasteten, zur Gänseleber und zu leichten Nachspeisen. Ein Traum zum Kaiserschmarrn
Vinifizierung:Insbesondere der Riesling vom Kellerberg und der Achleiten war perfekt für hochwertige Botrytis-Trauben geeignet. . Geerntet wurde händisch in mehreren Lesedurchgängen im November und Dezember 2015. Der Durchschnittsertrag betrug nur 10 hl/ha.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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