Animale Celeste Sauvignon Blanc 2022

Etwas ungewöhnlich ist er schon, die Marken gelten gemeinhin als die Heimat des Verdicchio, Sauvignon ist dort nicht unbedingt zuhause. Dennoch, oder gerade deshalb, ist es umso erstaunlicher, wie saftig und mineralisch der Animale Celeste daher kommt. Viel Frucht gepaart mit einer filigranen Säure ist er ein wunderbarer Essensbgleiter, eignet sich aber genauso gut für das Glas zwischendurch.

Artikelnummer: 83920322
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ProduktinformationenAnimale Celeste Sauvignon Blanc 2022
Hersteller/Importeur:Azienda Santa Barbara s.r.l., Borgo Mazzini, 35, 60010 Barbara AN - talien
Weingut:Azienda Santa Barbara s.r.l.
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Stahltank
Restsüße:5.60 g/l
Säure:6.60 g/l
Sensorik:Hohe Ausgewogenheit zwischen Weichheit und Frische, berauschend, anhaltend mit angenehmer Harmonie und Feinheit.
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Ziegenfrischkäse, gefüllte Zucchiniblüten
Vinifizierung:Sehr reifes Lesegut, Vergärung und Ausbau im Edelstahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.