Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A , 12064 La Morra - Italien
Weingut:Mauro Molino
Gesetzl. Herkunft:Langhe DOC
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Nebbiolo
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:3.60 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Brombeeren und reife Waldfrüchte, Kräuter, etwas Tabak und Leder, wunderschöner Einstiegs-Nebbiolo
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Rinderbraten mit Schmorgemüse
Vinifizierung:Lese von Hand, Maischegärung für 12 Tage, danach Klärung und Ausbau im großen Holzfass.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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