Albiger St. Laurent Barrique trocken QbA 2020

Nur in ganz besonderen Jahren baut Dirk Emmich seinen St. Laurent auch im Barrique-Faß aus. Mit viel Liebe und Gespür für diese filigrane Rebsorte, die dem Blauburgundernicht unähnlich ist, schafft er es, einen Wein ins Glas zu bringen, der hohe Eleganz mit herrlicher würziger Frucht vereint, und ihn zu einem Gesamterlebnis macht, das viele nicht bei einem Rotwein aus Deutschland vermuten würden.

Artikelnummer: 50211920
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ProduktinformationenAlbiger St. Laurent Barrique trocken QbA 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Straße 15, 67593 Bermersheim - Deutschland
Weingut:Weingut Neef-Emmich
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:St. Laurent
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Barrique-Faß
Restsüße:2.50 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Dunkelrubinrot, Weichseln, Brombeeren und Heidelbeeren, etwas Vanille, Tabak und Kräuterwürze, sehr elegant mit toller Frucht
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Schmorbraten mit Steinpilzen, Rehmedaillons
Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif gelesen. Nach zehntägiger Maischegärung kommt der Jungwein in neue Barriques, wo er für 18 Monate verbleibt
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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