Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Ronco del Gelso, Via Isonzo 17, 34071 Cormons, Italien
Weingut:Ronco del Gelso
Gesetzl. Herkunft:Friuli Isonzo RIve Alte D.O.C.
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Friulano
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:0.70 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen eher erdige Aromen, etwas Haselnuss under Bittermandel. Üppiger Körper mit leicht herben Aromen und etwas Lakritze. Langes Finish mit feinen Bitteraromen.
Lagerfähig ca.:9 Jahre
Passt zu:Schinken, Fleisch- oder Fisch-Carpaccio sowie Nudel- oder Reisgerichte, wenn diese durch die Stärke leicht ins Süßliche neigen.
Vinifizierung:Die Weingärten für den Friulano befinden sich im südlichen Teil von Cormons. Nach der Lese von Hand erfolgt die sanfte, pneumatische Pressung. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks bei 19°C. Danach erfolgt eine Ruhephase auf de
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei): 
