2ème Cru St-Estèphe AOC 2010

Der Château Cos d’Estournel 2010 ist ein legendärer, monumental strukturierter Rotwein aus der Appellation Saint-Estèphe im Bordeaux, der von Kritikern weltweit nahezu perfekt bewertet wurde. Im Gegensatz zum opulenteren und exotischeren Jahrgang 2009 zeigt sich der 2010er als klassisches, präzises und tiefgründiges Meisterwerk mit enormem Reifepotenzial.

Artikelnummer: 49911210
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Produktinformationen2ème Cru St-Estèphe AOC 2010
Hersteller/Importeur:Château Cos d Estournel, 33180 Saint-Estèphe - Frankreich
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Chateau Cos d Estournel
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2010
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:78% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:80 % neue Barrique Fässer
Restsüße:1.80 g/l
Säure:4.10 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, dichte Cassis-Nase mit Heidelbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen, Gartenkräuter und Fenchel, feinstes Leder und frischer Tabak, gute Struktur mit langem Nachhall
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Passt zu:Rinderfilet Rossini, Lammrücken mit Trüffeln
Vinifizierung:Die Rebfläche beträgt 64 ha; sie ist zu 60 % mit Cabernet Sauvignon bestockt, zu 38 % mit Merlot und zu 2% mit Cabernet Franc
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

2ème Cru St-Julien AOC 2010

Der Château Ducru-Beaucaillou 2010 ist ein legendärer, monumentaler Rotwein aus der Appellation Saint-Julien im Bordeaux, der im Jahr 1855 als 2ème Cru Classé (Second Growth) eingestuft wurde. Dieser Jahrgang gilt unter Weinkritikern als absolutes Meisterwerk und gehört zu den am höchsten bewerteten Weinen der gesamten Region

Artikelnummer: 49913010
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Produktinformationen2ème Cru St-Julien AOC 2010
Hersteller/Importeur:Château Ducru-Beaucaillou, 33250 Saint-Julien Beychevelle - Frankreich
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Chateau Ducru Beaucaillou
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2010
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 10%
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.10 g/l
Säure:3.60 g/l
Sensorik:Dunkles Granatrot, frische, reife Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Süßkirschen, leicht minzig, sanftes Leder und etwas Tabak, zarte Lakritz, Kräuterwürze, komplex und konzentriert, dabei hoch-filigran
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Passt zu:Lammcaree mit Morcheln, Hirschfilet mit roter Beete
Vinifizierung:ca. 18 Monate Lagerung im Barriquefass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

2ème Cru St-Julien AOC 2009

Der Château Léoville-Las Cases 2009 ist ein legendärer, monumentaler Rotwein aus der Appellation Saint-Julien im Bordeaux, der von Weinkritikern weltweit nahezu perfekt bewertet wurde. Er gilt als einer der herausragendsten Jahrgänge dieses berühmten Deuxième Cru Classé (2. Gewächs) und erreicht qualitativ das Niveau eines Premier Cru.

Artikelnummer: 49913209
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Produktinformationen2ème Cru St-Julien AOC 2009
Hersteller/Importeur:Château Léoville Las Cases, 33 250 Saint-Julien Beychevelle, Frankreich
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Chateau Leoville-Las Cases
Jahrgang:2009
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon 66% Merlot 24% Cabernet Franc 9% Petit Verdot 1%
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.50 g/l
Säure:3.50 g/l
Sensorik:Dunkelrot, fast schwarz. Cassis, reife Brombeeren, milder Rumtopf und Minze, dunkle Sojasauce, etwas Pfeffer und Zedernholz. Feine Würzigkeit und gute, lange Struktur, elegant und klar geschliffen, ein wahres Juwel
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Passt zu:Rinderfilet Wellington, Rehrücken mit Steinpilzen
Vinifizierung:18 Monate Barrique Lagerung
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

O Soro Valdeorras DO 2021

Vermutlich der beste und höchstbewertete Weißwein Spaniens, vergleichbar vielleicht mit einem Montrachet. Ein Monument aus uralten Stöcken der Rebsorte Godello aus einer winzigen Einzellage. Einzigartiger Wein. Ohne Frage einer der besten Weißweine Spaniens - vollkommene Harmonie von Frucht, Dichte und Intensität mit ausgesprochener Mineralik.

Artikelnummer: 11520421
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ProduktinformationenO Soro Valdeorras DO 2021
Hersteller/Importeur:Rafael Palacios, Av. de Somoza 22, 32350 A Rúa - Ourense - Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Rafael Palacios
Gesetzl. Herkunft:Valdeorras DO
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Godello
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.50 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Eigentlich kaum zu beschreiben aufgrund der Vielschichtigkeit. Dicht und konzentriert, aber nicht fett. Größte Eleganz und viel Druck.
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:den ganz großen Momenten. Am besten zu Hummer/Languste.
Vinifizierung:Sorgfältigste Lese von Hand, uralte Stöcke, strengste Selektion. Vergärung langsam mit langer Maischestandzeit in Barriques.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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2ème Cru St-Estèphe AOC 2009

Der Château Cos d’Estournel 2009 ist einer der monumentalsten, kraftvollsten und meisterhaftesten Rotweine, die dieses renommierte Weingut (Deuxième Cru Classé) aus Saint-Estèphe je hervorgebracht hat. Der Jahrgang gilt in Bordeaux als legendär und lieferte unter der damaligen Leitung von Jean-Guillaume Prats einen extrem opulenten Wein im „modernen“ Stil, der von Kritikern weltweit mit Höchstnoten überhäuft wurde

Artikelnummer: 49911209
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Produktinformationen2ème Cru St-Estèphe AOC 2009
Hersteller/Importeur:Château Cos d Estournel, 33180 Saint-Estèphe - Frankreich
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Chateau Cos d Estournel
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2009
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Cabernet Franc
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:80 % neue Barrique Fässer
Restsüße:1.70 g/l
Säure:3.40 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, dichte Cassis-Nase mit Heidelbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen, Gartenkräuter und etwas wilder Fenchel, feinstes Leder und milder, frischer Tabak, gute Struktur mit langem Nachhall
Lagerfähig ca.:35 Jahre
Passt zu:Rinderfilet Rossini, Lammrücken mit Trüffeln
Vinifizierung:Die Rebfläche beträgt 64 ha; sie ist zu 60 % mit Cabernet Sauvignon bestockt, zu 38 % mit Merlot und zu 2 % mit Cabernet Franc
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

La Mouline Cote Rotie Rhone AOC 2016

Wenn sich die Fachwelt in etwas einig ist, dann hier: Guigal ist der König des Cote Rotie, und mit den Einzellagen La Mouline, La Landonne und La Turque hat sich das Weingut auf Ewig im Olymp der Weingeschichte niedergelassen.

Artikelnummer: 43310916
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ProduktinformationenLa Mouline Cote Rotie Rhone AOC 2016
Hersteller/Importeur:Chaeteau d Ampuis, Av. du Château, 69420 Ampuis, Frankreich
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:E. Guigal
Jahrgang:2016
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Syrah, Viognier
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.40 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Dunkel-Violett-Rot, reifste Waldbeeren, Vanille, Tabak und Leder, unglaublich dicht, bei hoher Eleganz und schier unglaublichem Nachhall
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Passt zu:für die großen Momente
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Cote Rotie La Turque Rhone AOC 2016

Wenn sich die Fachwelt in etwas einig ist, dann hier: Guigal ist der König des Cote Rotie, und mit den Einzellagen La Mouline, La Landonne und La Turque hat sich das Weingut auf Ewig im Olymp der Weingeschichte niedergelassen.

Artikelnummer: 43311016
( 572,00 € / l )
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ProduktinformationenCote Rotie La Turque Rhone AOC 2016
Hersteller/Importeur:Chaeteau d Ampuis, Av. du Château, 69420 Ampuis, Frankreich
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:E. Guigal
Jahrgang:2016
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Syrah, Viognier
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.30 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Dunkel-Violett-Rot, reifste Waldbeeren, Vanille, Tabak und Leder, unglaublich dicht, bei hoher Eleganz und schier unglaublichem Nachhall
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Passt zu:für die großen Momente
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Solaia 2021

Solaia ist Kult - einer der besten italienischen Wein-Klassiker überhaupt.

Artikelnummer: 80610621
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ProduktinformationenSolaia 2021
Hersteller/Importeur:Antinori chianti classico cantina, Via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano Val di Pesa (FI) - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Antinori
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.60 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Konzentrierte Nase nach Waldfrüchten, etwas Schoko und Tabak, dicht und vollfruchtig, toller Wein.
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Passt zu:Rinderfilet mit Morcheln
Vinifizierung:Sorgfältigste Selektion schon im Weinberg, langsame Maischegärung und langer Ausbau im Holzfass.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Maronéa 6,0 L HK Bolgheri Superiore DOC 2020

Auf den Toplagen der Fattoria Casa di Terra wurden Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc angepflanzt. Durch viel Sorgfalt und Pflege im Weinberg wird der Ertrag niedrig gehalten und nur die besten Trauben werden für den Maronèa selektioniert. Daraus entwickelt sich ein Wein mit großem Potential, der in der Liga der ganz großen Bolgheri Weinen mitspielt.

Artikelnummer: 05812420
( 81,50 € / l )
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ProduktinformationenMaronéa 6,0 L HK Bolgheri Superiore DOC 2020
Hersteller/Importeur:Casa di Terra, Località Le Ferruggini, 162/A, 57020 Bolgheri (LI) - Italien
Flascheninhalt:6,0 l
Weingut:Casa di Terra
Gesetzl. Herkunft:Bolgheri Superiore D.O.C.
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:0.80 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:tiefes Rubinrot, vielschichtige Aromatik von reifen Beeren, Kaffee, sowie dezenten Anklängen von Trüffel, am Gaumen reich und konzentriert mit großer Eleganz.
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Passt zu:Filet vom toskanischen Chianina Rind, Speisen mit Trüffel
Vinifizierung:Selektive Handlese in kleine Kisten, spontane Vergärung im Stahltank bei 26-28°C und 25 Tage Kontakt mit der Maische. Weiterer Ausbau für 18 Monate in zu 50% neuen Barriques aus französischer Eiche.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Chambertin Clos de Béze Grand Cru 2020

Drei Parzellen im Clos de Beze befinden sich seit den 1930er Jahren in Familienbesitz der Faiveleys, insgesamt ergibt das 1.3 Hektar. Die jüngsten Reben sind bald 40 Jahre alt und die ältesten sind Pflanzjahr 1949. Dieser sagenhafte Wein zeigt unglaubliche Pinot Noir-Dichte, gepaart mit herrlicher Eleganz und Länge. Ein Wein zum Träumen.

Artikelnummer: 44710920
( 665,33 € / l )
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ProduktinformationenChambertin Clos de Béze Grand Cru 2020
Hersteller/Importeur:Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges - Frankreich
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Domaine Faiveley
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Pinot Noir
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Kleines Holzfaß
Restsüße:4.20 g/l
Säure:7.00 g/l
Sensorik:Leuchtendes Rubinrot, Zwetschge, süße Kirschen und Veilchen, etwas Lakritz und helle Schokolade, langanhaltend am Gaumen
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Passt zu:Getrüffelter Fasan, einfach so für die großen Momente
Vinifizierung:Sehr reifes Traubenmaterial, Vergärung zum Teil mit ganzen Beeren, Ausbau für 18 Monate in einer Mischung aus Alt- und Neubarriques
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Unico Ribera del Duero DO 2014

In der Hierarchie der denkwürdigsten Weine steht der Uníco von Vega Sicilia in einer Reihe mit Château Petrus oder Grange von Penfolds. Er ist vermutlich der Wein mit dem längsten Holzfaßausbau der Welt, verströmt balsamische Noten, zeigt eine unglaubliche Tiefe und betört die Sinne vom ersten bis zum letzten Schluck. Einfach gigantisch.

Artikelnummer: 80610314
( 665,33 € / l )
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ProduktinformationenUnico Ribera del Duero DO 2014
Hersteller/Importeur:TEMPOS VEGA SICILIA, FINCA VEGA SICILIA, 47359 Valbuena de Duero - Valladolid - Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Bodega Veca Sicilia
Gesetzl. Herkunft:DO Ribera del Duero
Jahrgang:2014
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Tempranillo
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.50 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Aromen von Pflaumenmus, Kräuter, Kastanien und Gewürze, unglaublich vielschichtig und komplex, eine Weinlegende
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Passt zu:Lammkeule aus dem Ofen
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Mosaico 12 L Balthazar HK Bolgheri DOC 2022

Welch unglaubliches Potential die Rebsorte Merlot in Bolgheri entwickeln kann, zeigt vortrefflich der Mosaico. Nur die Trauben der ältesten Traubenstöcke aus drei verschiedenen Lagen werden in französischen Barriques veredelt, der Wein zeigt jedoch keine Spuren von Neuholz, sondern viel Beerenfrucht.

Artikelnummer: 05812222
( 45,75 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenMosaico 12 L Balthazar HK Bolgheri DOC 2022
Hersteller/Importeur:Casa di Terra, Località Le Ferruggini, 162/A, 57020 Bolgheri (LI) - Italien
Flascheninhalt:12,0 l
Weingut:Casa di Terra
Gesetzl. Herkunft:Bolgheri DOC
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:0.49 g/l
Säure:5.84 g/l
Sensorik:Intensive sortentypische Noten von Cassis, Brombeeren, mit Anklängen von Zimt, Kaffee und Tabak; Große Eleganz mit sehr langem Nachhall
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Fiorentina Steak, gereiftem Käse
Vinifizierung:Selektive Handlese in kleine Kisten, spontane Vergärung im Stahltank bei 26-28°C und 22 Tage Kontakt mit der Maische. Weiterer Ausbau für 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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