Valdecuevas

Valdecuevas Sauvignon Blanc Rueda DO 2022

Artikelnummer: 14721922

Die Rebstöcke des Sauvignon Blanc wachsen auf den Tonhaltigen Alluvialböden der Lage “La Lobera”. Dieser Boden hat eine exzellente Drainage, was zusammen mit dem vorherrschenden Mikroklima perfekte Bedingungen für die Reifung der Sauvignon Blanc Traube und der Entwicklung einer hohen Aromaintensität mit guter Säure-Balance und Mineralität ergibt.

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ProduktinformationenValdecuevas Sauvignon Blanc Rueda DO 2022

Hersteller/Importeur:Bodega Valdecuevas, Ctra. Rueda - Nava del Rey, km 2, 5, 47490 Valladolid / Rueda - Spanien

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Kategorie:Weißwein

Zucker:nv

Brennwert:nv

Kohlenhydrate:nv

Weingut:Valdecuevas

Rebsorten:Sauvignon Blanc

Passt zu:Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch aller Art, Frischkäse, Nudeln, Reis und hellem Fleisch.

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:weiss

Ausbau:Edelstahltank

Vinifizierung:Die Lese erfolgt Nachts, bei kühlen Temperaturen. Im Anschluss erfolgt eine kurze Kaltmazeration auf den Schalen, mit nachfolgender Vorklärung. Dann wrid bei regulierter Temperatur (13° - 15°) in Edelstahltanks vergoren. Abschließend erfolgt eine Reifepha

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Restsüße:2.70 g/l

Säure:5.40 g/l

Sensorik:In der Nase dominieren tropische Früchte zusammen mit Zitrusnoten und feinen mineralischen Noten. Am Gaumen rund, mit frischer Säure und einer gewissen Eleganz.

Gesetzl. Herkunft:Rueda DO

Jahrgang:2022

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Herkunft (Land):Spanien

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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