Mas Doix

1903 Priorat DO 2015

Artikelnummer: 14410915

Sowohl der "1902" als auch der "1903" entstammen den 2 ältesten Weinbergen der Familie. Sie werden allerdings getrennt geernte und vinifiziert. Pro Stock werden nur 300g geerntet und es könnne pro JG somit nur 600 Flaschen dieser Rarität produziert werden.

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Produktinformationen1903 Priorat DO 2015

Hersteller/Importeur:Mas Doix, Carretera T-702, Km. 4, 43376 Poboleda - Spanien

Zucker:nv

Brennwert:nv

Kohlenhydrate:nv

Kategorie:Rotwein

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Weingut:Mas Doix

Rebsorten:Carignan

Passt zu:Rehrücken mit Steinpilzen

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:16 Monate in der französischen Eiche und 500L Eichenfässern

Vinifizierung:Selektive Handlese Ende Oktober / Anfang November, Selektion der ganzen Trauben und weitere Selektion Traube für Traube nach dem Entrappen, Maischegärung in Edelstahltanks, Reife für 16 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, Ungeschönt und ungefilt

Alkoholgehalt:15.00 % Vol.

Restsüße:1.40 g/l

Säure:6.20 g/l

Sensorik:Ein feine Nase von Kaffe, Kompott und Schiefer. Sehr elegant, mit einer feinen Struktur und Finesse.

Gesetzl. Herkunft:Priorat DOCa

Jahrgang:2015

Lagerfähig ca.:25 Jahre

Herkunft (Land):Spanien

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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