Mas Doix

1902 Priorat DO 2015

Artikelnummer: 14410415

Leider wurden nur ca. 850 Flaschen von diesem absoluten Kultwein von Mas Doix abgefüllt. Die uralte Carignan Reben wurden, wie der Name schon sagt, 1902 gepflanzt. Dicht, Kompakt, mit perfekter Balance von Säure, Alkohol und Fruchtsüße.

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Produktinformationen1902 Priorat DO 2015

Hersteller/Importeur:Mas Doix, Carretera T-702, Km. 4, 43376 Poboleda - Spanien

Zucker:nv

Kategorie:Rotwein

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Brennwert:nv

Kohlenhydrate:nv

Weingut:Mas Doix

Rebsorten:Carignan

Passt zu:Rehrücken mit Steinpilzen

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:Barrique

Vinifizierung:Selektive Handlese Ende Oktober / Anfang November, Selektion der ganzen Trauben und weitere Selektion Traube für Traube nach dem Entrappen, Maischegärung in Edelstahltanks, Reife für 16 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, Ungeschönt und ungefilt

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Restsüße:1.70 g/l

Säure:4.40 g/l

Sensorik:ein feine Nase von Nelken, Pfeifentabak und Schiefer. Sehr elegant, mit einer feinen Struktur und finesse.

Gesetzl. Herkunft:Priorat DOCa

Jahrgang:2015

Lagerfähig ca.:25 Jahre

Herkunft (Land):Spanien

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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