Bodegas Carchelo

Bodegas Carchelo

Carchelo Tinto Jumilla DOP 2023

Carchelo Tinto Jumilla DOP 2023

Ein fruchtbetonter, ausgewogener Wein aus verschiedenen Höhenlagen und Böden rund um Jumilla, mit Noten reifer Beeren und feiner Würze.

Artikelnummer: 16310323
( 12,67 € / l )
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ProduktinformationenCarchelo Tinto Jumilla DOP 2023
Hersteller/Importeur:Bodagas Carchelo, Casas de la Hoya, 30520 Jumilla, Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Bodagas Carchelo
Gesetzl. Herkunft:Jumilla DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:ES-ECO-024-MU
Farbe:rot
Rebsorten:Monastrell
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:6 Monate Barrique
Restsüße:5.20 g/l
Säure:0.60 g/l
Sensorik:In der Nase zeigt der Wein reife rote Früchte, Pflaume und dunkle Waldbeeren, begleitet von feinen Gewürznoten. Der Abgang ist fruchtbetont mit leicht würzigen und balsamischen Anklängen. Insgesamt präsentiert er sich harmonisch und aromatisch mit weichem
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Gazpacho Jumillano (geschmortes Kaninchen-, Huhn- oder Wildfleisch mit Fladenbrot)
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach einer kurzen Mazerationsphase wird entrappt und das Traubengut ohne weiteres Pressen in die 25hl Gärbehälter aus Edelstahl verbracht. Die Fermentation erfolgt temperturkontrolliert. Nach dem Abziehen von d
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:80 kj / 335 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,76
Davon Zucker:0,06
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Ciento80 Jumilla DOP 2021

Ciento80 Jumilla DOP 2021

Ein eleganter, fruchtiger Wein aus 600–750 m hohen Kalk- und Sand-Lehm-Böden in Jumilla mit konzentriertem und frischem Charakter.

Artikelnummer: 16310721
( 16,53 € / l )
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ProduktinformationenCiento80 Jumilla DOP 2021
Hersteller/Importeur:Bodagas Carchelo, Casas de la Hoya, 30520 Jumilla, Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Bodagas Carchelo
Gesetzl. Herkunft:Jumilla DO
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Monastrell, Syrah, Garnacha
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:12 Monate Barrique
Restsüße:3.40 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Der Wein zeigt ein intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase dominieren elegante Fruchtaromen, untermalt von feinen Gewürznoten wie Lakritz, schwarzem Pfeffer, mediterranen Kräutern und Nelke. Am Gaumen wirkt er gut strukturiert, komple
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Parrillada de verduras con carne (Gegrilltes Gemüse mit Fleisch)
Vinifizierung:Die Weinberge sind zwischen 20 und 40 Jahre alt und liegen auf ca. 750m Höhe. Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben, nach dem anquetschen erfolgt die Mazerrationsphase. Die alkoholische Gärung erfolgt in mittelgroßen (13,5hl) Stahltanks. In Anschlu
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:351 kJ / 84 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,04
Davon Zucker:0,34
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Vina Maris Blanco Jumilla DOP 2023

Vina Maris Blanco Jumilla DOP 2023

Ein exklusiver, eleganter Weißwein mit Zitrus- und Mineralnoten, verfeinert durch Unterwasserlagerung.

Artikelnummer: 16320223
( 85,33 € / l )
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ProduktinformationenVina Maris Blanco Jumilla DOP 2023
Hersteller/Importeur:Bodagas Carchelo, Casas de la Hoya, 30520 Jumilla, Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Bodagas Carchelo
Gesetzl. Herkunft:Vino de Mesa
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Verdejo, Sauvignon Blanc
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:12 Monate im Meer
Restsüße:5.70 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:Der Wein zeigt ein klares, leuchtendes Zitronengelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Zitrusnoten, Limettenschale, Kräuter sowie Anklänge von Fenchel und weißer Mandel. Am Gaumen wirkt er mittelkräftig, mit angenehmer Säure, sanft un
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Wolfsbarsch in Salzkruste
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körbe. Die alkoholische Gärung erfolgt in Holzfässern. In Anschluss wird abgezogen und der Wein ruht für ca. 3 Monate auf der Feinhefe. Nach der Flaschenfüllung reift der Wein mindestens 6 Monate im Meer in 40m Tiefe.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:74 kj / 311 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,27
Davon Zucker:0,57
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Vina Maris Tinto Jumilla DOP 2016

Vina Maris Tinto Jumilla DOP 2016

Ein eleganter, kraftvoller Wein mit reifer Frucht und mineralischem Charakter, veredelt durch ein Jahr Unterwasserreifung.

Artikelnummer: 16310116
( 105,33 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenVina Maris Tinto Jumilla DOP 2016
Hersteller/Importeur:Bodagas Carchelo, Casas de la Hoya, 30520 Jumilla, Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Bodagas Carchelo
Gesetzl. Herkunft:Vino de Mesa
Jahrgang:2016
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Monastrell, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Tempranillo
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:16 Monate in französischen Holzfässern, 12 Monate auf der Flache und 12 Monate im Meer
Restsüße:2.70 g/l
Säure:6.00 g/l
Sensorik:In der Nase verschmelzen florale und Fruchtaromen mit Noten von langer Fassreife ergänzt durch salzige und mineralische Nuancen durch die einjährige Unterwasserlagerung. Am Gaumen zeigt er elegante, konzentrierte Frucht und gleichzeitig frische Akzente. D
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Pulpo a la gallega (Galicischer Oktopus mit Olivenöl, Paprika und grobem Meersalz)
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben, nach dem anquetschen erfolgt die Mazerrationsphase. Die alkoholische Gärung erfolgt in 225L Holzfässern. In Anschluss wird abgezogen und der Wein reift für ca. 12 Monate in großen Holz-Fässern, 12 Monate auf d
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:84 kj / 351 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,97
Davon Zucker:0,27
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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