Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Brennwert:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Bodegas Care
Rebsorten:Garnacha
Passt zu:Lachs im Sesammantel auf Erbsenpüree, Krustenbraten vom Schwein
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach einer 7-Tägigen Mazerationsphase wird entrappt und das Traubengut ohne weiteres Pressen in die konischen Gärbehälter aus Edelstahl verbracht.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:3.90 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Kräftige Aromatik von Schwarzkirschen und Himbeeren. Leicht getoastete Noten und Nuancen von Kaffee. Fleischig am Gaumen, langer Abgang und im Nachhall etwas Vanille.
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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