Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Weingut:Bodegas Care
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Garnacha Blanca
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:0.50 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Blassgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase intensiv, mit Aromen von weißen Blumen, Anklängen von Kräutern und Zitrusfrüchten sowie exotischen Früchten wie Passionsfrucht und Grapefruit. Am Gaumen mit guter Länge, ausgewogen und komplex. Eher füllig, m
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Thunfisch Tartar
Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und kurz mazeriert. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert bei 16°C in Edelstahl-Tanks mit 20.000 Litern Volumen. Der
Nachfolgende Ausbau auf der Feinhefe erfolgt in Betonbottichen von 15.000 Litern, mit tä
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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