Fattoria I Veroni

Vin Santo Occhio di Pernice Toskana DOCG 2011

Aus angetrockneten Trauben an Ostern viniiziert, der berühmteste italienische Dessertwein. Mehrfach als einer der besten Vin Santo prämiert.

Artikelnummer: 05220411

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ProduktinformationenVin Santo Occhio di Pernice Toskana DOCG 2011

Hersteller/Importeur:Cantina I Veroni, Via Tifariti 5,50065 Pontassieve (FI) - Italien

Weingut:Fattoria I Veroni

Gesetzl. Herkunft:Vin Santo DOC

Jahrgang:2011

Geschmacksrichtung:süß

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Malvasia, Trebbiano, Sangiovese

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:15.00 % Vol.

Ausbau:Barrique

Restsüße:123.00 g/l

Säure:8.10 g/l

Sensorik:Karamel, Mandel und Honig, unglaublich animierend, am Gaumen voll, lang und intensiv, wunderschöner Vin Santo

Lagerfähig ca.:25 Jahre

Passt zu:Dessert, Mandelkuchen, Cantuccini

Vinifizierung:Die Trauben werden reif gelesen, dann 4 Monate auf Schilfmatten getrocknet und an Ostern gepresst. Der Ausbau erfolgt in Barrique und gebrauchten Holzfässern.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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