Vin Santo Occhio di Pernice Toskana DOCG 2011

Aus angetrockneten Trauben an Ostern viniiziert, der berühmteste italienische Dessertwein. Mehrfach als einer der besten Vin Santo prämiert.

Artikelnummer: 05220411
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ProduktinformationenVin Santo Occhio di Pernice Toskana DOCG 2011
Hersteller/Importeur:Cantina I Veroni, Via Tifariti 5,50065 Pontassieve (FI) - Italien
Weingut:Fattoria I Veroni
Gesetzl. Herkunft:Vin Santo DOC
Jahrgang:2011
Geschmacksrichtung:süß
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Malvasia, Trebbiano, Sangiovese
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Barrique
Restsüße:123.00 g/l
Säure:8.10 g/l
Sensorik:Karamel, Mandel und Honig, unglaublich animierend, am Gaumen voll, lang und intensiv, wunderschöner Vin Santo
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Passt zu:Dessert, Mandelkuchen, Cantuccini
Vinifizierung:Die Trauben werden reif gelesen, dann 4 Monate auf Schilfmatten getrocknet und an Ostern gepresst. Der Ausbau erfolgt in Barrique und gebrauchten Holzfässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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