Azienda Agricola Gorgo

Summa Bianco di Custoza Superiore DOC 2021

Artikelnummer: 05921721

Die Trauben für den Custoza superiore SUMMA werden sehr spät, im überreifen Zustand gelesen. In der Nase helles Steinobst, Blüten und Akazien-Honig. Sehr dicht, mit gutem Schmelz und lang am Gaumen. Leichte Minealik im Nachklang.

17,50 € 0.75 l

[23,33 € /l

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht

Sofort lieferbar

Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

Produktinformationen einblenden Produktinformationen ausblenden

ProduktinformationenSumma Bianco di Custoza Superiore DOC 2021

Hersteller/Importeur:Az. Agr. Gorgo, Via Gorgo 19, 37066 Cutoza VR - Italien

Kohlenhydrate:nv

Kategorie:Weißwein

Zucker:nv

Brennwert:nv

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Weingut:Azienda Agricola Gorgo

Rebsorten:Garganega, Bianca Fernanda, Trebbiano, Trebbianello, Riesling

Passt zu:Hausgemachte Ravioli, Pulpocarpaccio mit Kapern

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:weiss

Ausbau:Edelstahltank

Vinifizierung:Die reifen Trauben werden von Hand spät gelesen. Nach einer Mazeration für 20-25 Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Lagerung für 9 Monate auf der Feinhefe und anschließend Flaschenreife.

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Restsüße:4.40 g/l

Säure:6.00 g/l

Sensorik:Intensiver Strohgelb, Aromatik von Weinbergspfirsich und Rosenblätter und ein Hauch von Vanille, harmonischer und langer Nachhall

Gesetzl. Herkunft:Custoza Superiore DOC

Jahrgang:2021

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Herkunft (Land):Italien

Allergene:Enthält Sulfite

Ökokontrollnummer:IT-BIO-014

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Produktpass ansehen (PDF-Datei)