Ferro 13
Ferro13 “ein wahr gewordener Traum”: eine Idee, die aus dem Treffen von vier Freunden mit unterschiedlichsten Lebenserfahrungen entstanden ist, bei gutem Essen und Trinken den Gedanke teilten, etwas gemeinsames auf die Beine zu stellen. Das Ergebnis ist ein eher untypisches Wein-Projekt, das traditionelle Muster untergräbt und in einen Markt vorstößt, indem es eine neue Art der Kommunikation zu Wein und seinenLiebhabern vorschlägt, mit dem Ziel, ein möglichst breites Publikum einzubeziehen: vom Beginner über den Amateur bis zum Experten. Ein absolutes Novum in der italienischen Weinszene, die in Ferro13 eine zweifellos unkonventionelle und disruptive „Case History“ vorfindet. Ferro 13, das sind Marco Bernabei, Alberto Buratto, Gabriele Stringa und Alberto Zampini. Die Weine selbst erzählen Geschichten von Territorien und Menschen. Jedes Teammitglied wird durch eine Flasche beschrieben, die auch den Vor- und Nachnamen seines “Alter Ego” trägt und somit als Garant für seine Qualität fungiert.

HIPSTER Negroamaro Puglia IGT 2021

Artikelnummer: 08111421

Ich bin eine Synthese aus Vergangenheit und Zukunft, Ausdruck einer internationalen Kultur, die Bärte und Schnurrbärte zu ihren prägenden Symbolen gewählt hat.

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ProduktinformationenHIPSTER Negroamaro Puglia IGT 2021
Hersteller/Importeur:Ferro 13, 37135 Verona VR, Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Ferro 13
Rebsorten:Negroamaro
Passt zu:Baskischen Tapas
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden in den einzelnen Parzellen zu unterschiedlichen Zeiten geerntet und umgehen in den Weinkeller gebracht. Nach dem entrappen erfolgt eine Mazerationsphase auf den Schalen, dann wird abgepresst und der Most wird in Edelstahltanks verbracht
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:5.10 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Komplexes Bouquet , erinnert an rote Früchte und Beeren sowie Noten von Pfeffer und Gewürzen.
Gesetzl. Herkunft:Puglia IGT
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

NERD Nero d Avola Sicilia DOC 2021

Artikelnummer: 08111621

Ich bin das “Andere ich” von Alberto Buratto, dem Mann der analytischen Zahlen. Geboren in Venetien, aber seit 15 Jahren von Sizilien adoptiert.

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ProduktinformationenNERD Nero d Avola Sicilia DOC 2021
Hersteller/Importeur:Ferro 13, 37135 Verona VR, Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Ferro 13
Rebsorten:Nero d Avola
Passt zu:Alles, was gegrillt werden kann.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Parzelle werden zu unterschiedlichen Zeiten geerntet und umgehend in den Weinkeller gebracht. Nach dem Entrappen und Anquetschen verbleibt für einige Stunden in Kryomazeration. Die Gärung erfolgt dann in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, ebenfa
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:6.40 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Das Bouquet erinnert an blumige Noten, mit Anklängen von Gewürzen wie Anis und Zimt.
Gesetzl. Herkunft:Sicilia DOC
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

THE LADY Pinot Grigio DOC delle Venezie 2021

Artikelnummer: 08120621

Ich bin die weibliche Essenz des Weins, eine Hommage an die Frauen, an ihren Charme, ihre Schönheit un Eleganz…

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ProduktinformationenTHE LADY Pinot Grigio DOC delle Venezie 2021
Hersteller/Importeur:Ferro 13, 37135 Verona VR, Italien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Ferro 13
Rebsorten:Pinot Grigio
Passt zu:Gegrillter Lachs und Quinoa mit Gemüse und Kräutern, Scampi, gegrillte Tomaten.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden in den kühleren Stunden des Tages geerntet und umgehend in den Weinkeller gebracht. Nach dem entrappen erfolgt für einige Stunden die Kryomazeration. Der Most verbleibt ca. 1 Monat in Edelstahltanks auf seiner Hefe. Anschließend wird de
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:4.40 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Ausgeglichen, fruchtig und anregend. Nicht zu üppig, sehr elegant mit Noten von weißer Melone und Grapefruit im Nachhall leicht florale Noten, die an einen Blumenwiese erinnern.
Gesetzl. Herkunft:Venezie DOC
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

HASHTAG Sauvignon Blanc Varietale d Italia 2021

Artikelnummer: 08120821

Ich bin das Symbol der Ansammlung. Ich vereine Inhalte und Keywords. Ich lebe in den sozialen Medien. Ich repräsentiere die Gegenwart und die Zukunft.

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ProduktinformationenHASHTAG Sauvignon Blanc Varietale d Italia 2021
Hersteller/Importeur:Ferro 13, 37135 Verona VR, Italien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Ferro 13
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Passt zu:Sushi und Sashimi, Fusionsküche.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden in den kühleren Stunden des Tages geerntet und umgehend in den Weinkeller gebracht. Nach dem entrappen wird der angequetschte Trester zur gekühlten Presse befördert, wo er einige Stunden in Kryomazeration bleibt. Der Most wird in Edelst
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Restsüße:6.40 g/l
Säure:7.30 g/l
Sensorik:Präsente Säure und Mineralität, das Bouquet erinnert an weiße Blüten und Noten von Pfeffer.
Gesetzl. Herkunft:Varietale Italia
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

LINK Rosé Brut Modena DOC

Artikelnummer: 08130400

Ich selbst würde mich als zurückhaltend beschreiben, aber trotzdem mutig und komplex. Ich mag es raffiniert, frisch mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Gourmet: Als gutes Maskottchen bin ich der ideale Begleiter.

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ProduktinformationenLINK Rosé Brut Modena DOC
Hersteller/Importeur:Ferro 13, 37135 Verona VR, Italien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Ferro 13
Rebsorten:Lambrusco Grasparossa
Passt zu:Gnocchi fritti, Chicken Milanese
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden geerntet und umgehend in den Weinkeller gebracht, wo sie später in Edelstahltanks gesammelt werden. Nach dem entrappen verbleibt der Most einige Stunden in der Kryomazeration bei etwa 10 ° C im Gärbehälter. Der geklärte Most wird in ein
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:9.40 g/l
Säure:7.40 g/l
Sensorik:Feine Aromatik von Orangenblüten, Mandarinen, Kirschen, Veilchen und Wassermelonen.
Gesetzl. Herkunft:Millesimato Brut Modena DOC
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

THE BOSS Prosecco Millesimato Extra Dry DOC

Artikelnummer: 08120221

Ich bin ein entscheidungsfreudiger Typ, mit einem starken und dennoch ausgeglichenen Charakter. Ich habe eine frische Perlage, während mein Bouquet an fruchtige und forale Noten erinnert. Ich bin gesellig; meine Persönlichkeit und mein Stil faszinieren und ziehen Menschen an.

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ProduktinformationenTHE BOSS Prosecco Millesimato Extra Dry DOC
Hersteller/Importeur:Ferro 13, 37135 Verona VR, Italien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Ferro 13
Rebsorten:Glera
Passt zu:Antipasti mit Kochschinken, Mortadella oder Bressaola - oder solo als Aperitif.
Geschmacksrichtung:Extra Dry
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
Alkoholgehalt:14.20 % Vol.
Restsüße:14.20 g/l
Säure:6.50 g/l
Sensorik:angenehme Frucht ,weisses Steinobst und Apfel, feine Perleageim Glas, zart und animierend.
Gesetzl. Herkunft:PROSECCO MILLESIMATO Extra
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.