Azienda Agricola Pieropan

Soave Classico DOC 2022

Artikelnummer: 83920222

Ein sehr bekannter und gefragter Weißwein, der heute leider fast ausschließlich in industriellen Kellereien produziert wird. Aber Soave ist nicht gleich Soave. Die Garganega-Trauben für diesen Wein wachsen auf den Hügeln oberhalb des Städtchens Soave und nicht auf den fruchtbaren Böden in der Ebene, außerdem sind auch die Hektarerträge wesentlich geringer. Nicht umsonst gelten die Soave der Pieropans als die Besten.

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ProduktinformationenSoave Classico DOC 2022

Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Pieropan, Via Giacomo Matteotti, 37038 Soave VR - Italien

Kategorie:Weißwein

Kohlenhydrate:nv

Zucker:nv

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Brennwert:nv

Weingut:Azienda Agricola Pieropan

Rebsorten:Garganega, Trebbiano di Soave

Passt zu:Minestrone, Gemüsegerichten, See- und Meeresfischen, auch als Aperitiv

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:weiss

Ausbau:Betontank

Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach kurzer Standzeit für einige Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 4 Monate auf der Feinhefe.

Alkoholgehalt:12.00 % Vol.

Restsüße:2.00 g/l

Säure:5.70 g/l

Sensorik:Jugendlich und frisch, Akazien- und Kirschblüte, trocken und harmonisch mit feiner Bittermandelnote

Jahrgang:2022

Lagerfähig ca.:4 Jahre

Herkunft (Land):Italien

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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