Azienda Agricola Pisoni

San Siro Rosso Vigneti delle Dolomiti IGP BIO 2022

Über dem Weingut auf einer Anhöhe steht eine kleine Kapelle, die San Siro gewidmet ist, der angeblich das Brot und den Fisch in Körben zu Jesus gebracht hat, der sie dann mehrte. Man kann sich bei einem Schluck San Siro Rosso zurücklehnen und die Geschichte genießen, man schmeckt die internationale Herkunft der Rebsorten, die Machart erinnert ein wenig an einen eleganten Bordeaux.

Artikelnummer: 33810422

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ProduktinformationenSan Siro Rosso Vigneti delle Dolomiti IGP BIO 2022

Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Flli Pisoni, Via San Siro 7/b, 38076 Pergolese, Italien

Weingut:Azienda Agricola Pisoni

Gesetzl. Herkunft:IGP

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Ökokontrollnummer:IT-Bio-006

Farbe:rot

Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Barrique

Restsüße:2.00 g/l

Säure:6.50 g/l

Sensorik:Leuchtendes Rubinrot, Johannisbeeren, Weichseln und Hollunder, Wildkräuter, etwas Lakritz und Leder, feines Frucht-Gerbstoff-Spiel, würzig-rassig mit Temperament, ohne zu hart zu sein

Lagerfähig ca.:7 Jahre

Passt zu:gegrilltes Lamm, würziger Gemüseauflauf

Vinifizierung:reifes Lesegut aus der Lage Le Part, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau für 12 Monate in gebrauchten Barriques

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:328 kJ / 79 kcal

Kohlenhydrate in gr.:nv

Davon Zucker:nv

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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