Tenuta di Bibbiano

Chianti Classico Riserva Mag. 1,5 L HK DOCG 2018

Artikelnummer: 07510618

Die Riserva gehört zu den Aushängeschildern von Bibbiano. Das Traubengut stammt ausschließlich aus den eigenen Weinbergen welche ca. 30HA umfassen.

64,00 € 1.5 l

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ProduktinformationenChianti Classico Riserva Mag. 1,5 L HK DOCG 2018

Hersteller/Importeur:Tenuta di Bibbiano, Località Bibbiano 76, 53011 Castellin in Chianti (SI) - Italien

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Brennwert:nv

Zucker:nv

Kategorie:Rotwein

Kohlenhydrate:nv

Weingut:Tenuta di Bibbiano

Rebsorten:Sangiovese

Passt zu:gebeiztes Buttermilch-Lamm mit Senf-Kräuter-Kruste

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:24 Monate Zementbehälter und französische Tonneaux

Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach der Selektion folgt die sanfte, pneumatische Pressung. Die Gärung erfolgt für 32 Tage in Zementbehältern, bei regelmäßiger Remontage. Der fertige Wein reift für 24 Monate in großen Behältern aus Zement und

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Restsüße:2.00 g/l

Säure:5.70 g/l

Sensorik:Brillantes rubinrot mit violetten Reflexionen. Am Gaumen elegante Fruchtaromen von Johannisbeere und Kirschen, etwas Himbeeren und Citrusfrüchte gepaart mit leichter Kräuterwürze und etwas Tabak.

Gesetzl. Herkunft:Chianti Classico DOCG

Jahrgang:2018

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Herkunft (Land):Italien

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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