Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Weingut:Nals Margreid
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Pinot Noir
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:12 Monate Barrique und Tonneau
Restsüße:1.40 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Vielschichtige Verbindung aus Eleganz und Fülle, die mit intensiven Kirsch- und Beerenaromen überzeugt. Sehr elegant und feingliedrig.
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Roastbeef Lendenbraten, Mit Speck und Kräutern gefüllte Champigons.
Vinifizierung:Nach einer schonenden Entrappung erfolgt die Gärung im Stahltank mit kontrollierter Temperatur, der Säureabbau und die zehnmonatige Lagerung und Reifung zu 40 % in kleinen Eichenholzfässern und zu 60 % im großen Holzfass. Es folgen sechs Monate Flaschenl
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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